¿Cuáles son las formas de hacer panqueques? Cómo hacerlos

Fruta para panqueques

Ingredientes: harina, huevos, palitos de masa fritos, cebollas verdes, rábanos secos, salsa

Preparación:

1 Lavar las cebolletas Cortar las cebolletas, agregar la cantidad adecuada de harina a la harina y mezclar con la masa

2. Extienda una fina capa de masa en la olla y extiéndala uniformemente;

3. Enciende el fuego y bate antes de que se forme la masa. Agrega los huevos

4. Unta con la base de una cuchara y espolvorea con cebolla verde picada; 5. Freír los huevos a fuego alto hasta que estén cocidos 7 u 8 minutos.

6. Voltear y aplicar la salsa, agregar los rábanos y los palitos de masa fritos; panqueque y listo.

Tortitas de zanahoria

Ingredientes: masa, huevos, zanahoria, cebolla verde

Preparación:

1. Añade agua fría a la masa y revuelva hasta formar una pasta. Déjelo por un rato;

2. Deje que la harina y el agua se disuelvan por completo, luego agregue los huevos y bata

3. Corte las zanahorias en tiras; , corta las cebolletas en flores, agrégalas a la harina y la pasta de huevo, agrega sal, esencia de pollo y pimienta blanca y mezcla bien.

4. Calienta el aceite en una sartén, agrega dos cucharadas de masa; y extiéndalo, fríalo lentamente a fuego medio hasta que esté cocido, luego ponga a fuego alto y fríalo hasta que le guste que quede crujiente.

Tortitas de puerro y huevo

Ingredientes: harina, huevos, puerro, sal, agua

Preparación:

1. Lavar y cortar los puerros triturar y reservar

2. Coger una cantidad adecuada de harina, romper los huevos en un bol de harina y añadir una cantidad adecuada de sal

3. Añadir una; cantidad adecuada de agua y revuelva para formar una masa uniforme y suave

4. Agregue los puerros picados a la masa y revuelva uniformemente

5. Ponga un poco de aceite en la olla y; caliéntalo;

6. Vierte una cucharada grande de la masa de puerro y huevo en la olla, luego levanta la olla y agítala para esparcirla en el fondo de la olla; 7. Después de que un lado esté listo y el panqueque esté separado de la olla, voltéelo rápidamente y fríalo hasta que el otro lado esté cocido y sirva.

Tortitas de patata

Ingredientes: patatas, cebolletas, chile en polvo, pimienta negra, sal

Preparación:

1. Cortar las patatas en tiras, corte las cebolletas en flores

2. Agregue el chile en polvo, la pimienta negra y la sal y mezcle uniformemente

3. Caliente el aceite en una sartén y agregue una pequeña cantidad; de papa rallada;

4. Freír lentamente a fuego lento y aplanar con una espátula

5. Freír un lado hasta que esté cocido, luego darle la vuelta y espolvorear con cebolla verde picada;

Tortitas de natillas de plátano

Ingredientes: huevos, plátanos, harina, leche

Preparación:

1. Pelar y cortar en rodajas los plátanos;

2. Ponga la harina en un bol, rompa los huevos en el bol de harina, vierta una cantidad adecuada de leche y revuelva.

3. Después de calentar la sartén, cepille; con una capa de aceite;

4. Vierte la masa en la olla, gira rápidamente la olla, extiende la masa en el fondo de la olla y fríe hasta que ambos lados estén dorados.

Tortitas de fideos

Ingredientes: fideos, huevos, aceite de sésamo, pimientos verdes, pepinos, pasta de judías, salsa de soja ligera, aceite para ensalada

Método:

1. Haga el aderezo, agregue dos cucharadas de pasta de frijoles y una cucharada de salsa de soja ligera, agregue de tres a cinco gotas de aceite de sésamo, revuelva uniformemente receta casera

2. Agrega el pimiento verde picado y el pepino picado y cocina los fideos hasta que estén cocidos, retira y agrega el aceite de ensalada, revuelve uniformemente.

3. Agrega el aceite a la sartén caliente, agrega los fideos y fríe a fuego lento; durante dos minutos

4. Batir los huevos y verterlos uniformemente en la olla, sofreír a fuego lento hasta que el fondo esté crujiente

5. Untar con aceite la superficie, dar vuelta;

6. Doblar por la mitad, freír durante uno o dos minutos

7. Retirar de la sartén; y cortar en trozos.

Burrito

Materiales: harina de maíz, agua, aceite de maíz, huevos, sal

Ingredientes:

1 Huevos, agua, aceite. y harina de maíz, agregar un poco de sal, mezclar bien

2. Calentar el aceite en la sartén, agregar una cucharada pequeña de masa y sofreír hasta que se dore ligeramente

3. Dar la vuelta; Por encima, fríe el otro lado hasta que se dore ligeramente.

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