¿Qué hierbas chinas se necesitan para hacer sopa Laoya?

Tomemos como ejemplo el melón de invierno y la sopa de pato vieja. Las hierbas medicinales chinas necesarias incluyen el astrágalo, la azufaifa, la baya de goji, la cebolla y el ñame.

Datos ampliados:

El "Compendio de Materia Médica" registra que la carne de pato es de sabor dulce, de naturaleza fría, nutre la médula ósea, promueve la producción de músculos, promueve la producción de líquidos y sangre, y nutre los cinco órganos internos. "Los principios fundamentales son reponer la fatiga, desinfectar al máximo el calor, ser diurético, eliminar edemas, eliminar la plenitud, beneficiar los órganos internos, eliminar llagas e hinchazón y aliviar las convulsiones y la epilepsia".

La sopa Laoya es rico en sabor y delicioso. La sopa es espesa y blanca, pero no grasosa. Rica en colágeno, calcio óseo y otros ingredientes, nutre el estómago y el bazo. Por tanto, la sopa de melón de invierno y pato viejo es rica en proteínas, vitaminas, aminoácidos, niacina, potasio y otros nutrientes.

Referencia:

¿Sopa de pato vieja? Enciclopedia Baidu