Cómo hornear muslos de pollo en el horno

Después de lavar las piernas de pollo frescas que compres, utiliza un cuchillo para cortar la carne por la parte posterior hasta que puedas ver los huesos. Esto hará que quede más sabrosa y más fácil de asar cuando esté marinada.

2. Compra salsa barbacoa según tu gusto. La que aquí te recomendamos es la salsa barbacoa con miel y un poco de dulzor, que es muy parecida a la salsa de cerdo asada. Aplicala sobre las piernas de pollo y hornéalas. El color es muy atractivo.

3. Unta tu salsa favorita uniformemente en ambos lados de las piernas de pollo, luego refrigéralas durante la noche y comienza a asar al día siguiente.

4. Antes de asar los muslos de pollo, sácalos y déjalos hasta que vuelvan a temperatura ambiente. Si te gusta la variedad de sabores, también puedes preparar unas cuantas salchichas para asar juntas.

5. Prepara la parrilla. Coloca las piernas de pollo en la parrilla con la piel del pollo hacia arriba. Usa una bandeja para hornear para forrar la capa inferior con papel de aluminio para recoger la grasa. Fluye durante el proceso de horneado, conveniente para limpiar cuando llegue el momento.

6. Precalienta el horno a 200 grados durante más de 5 minutos, luego enciende el fuego superior e inferior, modo capa media, y hornea durante 15 minutos. Lo mejor es envolver las partes que se queman fácilmente. papel de aluminio.

7. Después de 15 minutos, saca las piernas de pollo, unta una capa de miel por ambos lados, luego coloca el pollo con la piel hacia abajo en la parrilla, baja la temperatura a 180 grados y continúa horneando. durante 15 minutos.

8. Después de otros 15 minutos, enciende el horno, voltea las piernas de pollo nuevamente, úntalas uniformemente con miel nuevamente y luego continúa horneando durante 5-6 minutos y listo.