¿Hay parásitos en la carne cruda? Valor nutricional de la carne?

1. La carne cruda puede contener parásitos. En términos generales, usted puede infectarse con parásitos si come carne de res cruda o poco cocida, pero no si come carne de res cocida.

2. La carne de vacuno es rica en proteínas. Es una carne rica en proteínas y baja en grasas, y contiene muchos minerales y vitaminas. La composición de aminoácidos de la proteína de la carne de vacuno es más adecuada para la absorción humana que la de la carne de cerdo. , por lo que se utiliza para enfermedades. Tiene un muy buen efecto en la recuperación postoperatoria y la reparación del tejido dañado.