Cómo deshacerse del pelo de cerdo de forma rápida y limpia

La temperatura adecuada del agua para la depilación es de 70-85 °C. Durante el período de escaldado, se debe voltear el cerdo a tiempo para evitar quemar la piel del cerdo, de modo que el pelo del cerdo pueda procesarse adecuadamente. .

A veces la piel de cerdo que compras tiene mucho pelo, por lo que escaldarla en agua hirviendo es la forma más eficaz. Agrega bicarbonato de sodio y agua a la olla, lleva a ebullición, mete la piel de cerdo y escaldala durante unos minutos, sácala y utiliza la muela vieja de la máquina para molerla mientras aún está caliente.

Si el cabello es largo, se recomienda cortar primero una parte del cabello y luego remojarlo en agua durante dos minutos, de lo contrario la piel se dañará durante el proceso de depilación y no tendrá buen sabor. .

Además, cuando no queden muchos pelos de cerdo, puedes utilizar directamente unas pinzas para arrancarlos uno a uno.

Consejos para matar cerdos

1. Añade bicarbonato de sodio al agua para eliminar rápidamente el pelo al matar cerdos. Vierta agua fría en una olla grande, luego agregue bicarbonato de sodio. Después de hervir, vierta el agua sobre el cerdo sacrificado (o coloque el cerdo directamente dentro) y luego coloque la muela sobre la piel del cerdo para pulirla, de modo que el cerdo. se puede quitar el pelo.

2. No es necesario alimentar a los cerdos un día antes de matarlos. Sólo es necesario proporcionarles un poco de agua potable para permitir que los cerdos excreten las heces de sus cuerpos.

3. Al matar un cerdo, sáquelo de la casa primero. Si el cerdo muestra resistencia, agárrelo por las orejas y la cola, y luego pase el palo por debajo de su vientre y levántelo. Los cerdos pierden su capacidad de resistencia.