¿Cómo hacer polenta de ternera para que la polenta de ternera quede deliciosa?

1. Ingredientes: 100g de arroz, 4 tiras de ternera, 1 maíz, cantidad adecuada de sal.

2. La carne se puede cortar al revés o picar en carne picada.

3. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla y ponga las rodajas de jengibre y la carne en el agua fría.

4. Después de que el agua hierva, retire la espuma de sangre y cocine a fuego lento para permitir que la carne absorba el sabor.

5. Prepara las zanahorias, pélalas y cepillalas en tiras gruesas con un cepillo de alambre o córtalas en cubos.

6. Retirar los granos de elote frescos y reservar al mismo tiempo, lavar el arroz y el mijo y reservar.

7. Una vez preparados los materiales, poner las zanahorias, los granos de maíz lavados dos metros en la olla de sopa de carne y llevar a ebullición a fuego alto.

8. ¡Pon a fuego lento y cocina a fuego lento durante 30-40 minutos para hacer papilla! Al comer, puedes agregar un poco de sal al gusto, agregar cilantro y mezclar bien.