¿Cuáles son las especialidades de Binzhou? ¿Cuáles son las especialidades de Binzhou?
Especialidad 1 de Binzhou: Empanadillas fritas de Qiaozhuang
Las empanadillas fritas de Qiaozhuang son un snack tradicional en Binzhou, Shandong y tienen una historia muy larga. Fundada en 1928, tiene una trayectoria de 91 años. El proceso de elaboración de bolas de masa fritas en Qiaozhuang es muy delicado. Utilice harina de alta calidad como materia prima principal y luego envuelva varios rellenos. Finalmente ponerlo en la sartén y sofreír durante 15 minutos. Las albóndigas fritas son fragantes, de color dorado y muy deliciosas. Son un plato único en Binzhou. En 2011, fue clasificado como uno de los 100 manjares imprescindibles en la provincia de Shandong.
Especialidad 2 de Binzhou: Yangxin Yali
Yangxin Yali es una fruta especial de Yangxin, ciudad de Binzhou, provincia de Shandong. Yangxin tiene una larga historia de crecimiento de Yali. Yangxin tiene un entorno geográfico superior, con suficiente luz solar, lluvias abundantes y suelo fértil, muy adecuado para el crecimiento nocturno. Las peras de pato producidas tienen piel fina y corazón pequeño, son jugosas sin residuos, tienen un sabor rico, dulzura y acidez moderadas y son ricas en nutrientes como vitaminas y proteínas. También tiene los efectos de limpiar el corazón y humedecer los pulmones, aliviar la tos y el asma, y ser humectante y laxante. Además de consumirse fresco, también se puede procesar para obtener diversos alimentos nutritivos, como peras en conserva, peras crujientes, bebidas, etc.
Especialidad 3 de Binzhou: Pollo Asado Dashan
El Pollo Asado Dashan es un manjar tradicional en Binzhou, Shandong, con una historia de casi 30 años. El método de preparación del pollo asado Dashan es muy delicado. Utiliza pollo fresco de alta calidad como materia prima principal, que se sacrifica, se lava, se seca, se remoja en canela y otras sopas de hierbas medicinales chinas y finalmente se ahuma con azúcar blanca. El pollo asado producido de esta manera tiene un color brillante, es fragante pero no grasoso y tiene un sabor único.
Especialidad 4 de Binzhou: Albaricoque Zhanggaoshui
El albaricoque Zhanggaoshui es una especialidad de Binzhou, Shandong, con una larga historia. El albaricoque Zhanggaoshui se cultiva en el condado de Zouping desde hace más de 400 años y figuraba como tributo a la corte imperial durante las dinastías Ming y Qing. El condado de Zouping tiene un entorno geográfico superior, con cuatro estaciones distintas, lluvia y calor distintos, suficiente sol y precipitaciones, lo que es muy adecuado para el crecimiento del albaricoque Zhanggaoshui. El albaricoque Zhanggaoshui producido es espeso y fino, con una rica fragancia y un sabor refrescante. También es rico en proteínas, vitaminas y otros nutrientes que pueden ayudar a la digestión, fortalecer el bazo y el estómago, fortalecer el cuerpo y prevenir el cáncer. También se puede convertir en orejones, albaricoques en conserva, jugo de albaricoque y otros alimentos.
Cinco especialidades de Binzhou: Binzhou Sesame Candy
Binzhou Sesame Candy es el nombre tradicional de Binzhou, Shandong, con una historia de más de 70 años. El proceso de producción de halva de sésamo de Binzhou es muy delicado. Seleccionando semillas de sésamo blanco de alta calidad, azúcar y aceite de sésamo como principales materias primas, y utilizando técnicas de producción tradicionales. La halva de sésamo producida es de color amarillo claro, esponjosa y dulce, rica en nutrientes y muy deliciosa. Es un delicioso snack apto para todas las edades y un gran regalo para familiares y amigos. La halva de sésamo de Binzhou también se ha incluido en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de Binzhou.