¿Cómo hornear salchichas en el horno?
Cuando no tienes horno, es más problemático freírla en una sartén o aceite, y hay que hacerle compañía. Siento que el horno realmente me libera las manos.
¿Materiales?
3 trozos de salchichas de piedra volcánica
Una cantidad adecuada de aceite de cocina
1 trozo de papel de aluminio
Cómo hornear piedra volcánica salchichas en el horno?
Mis salchichas no estaban descongeladas, así que las saqué directamente, lavé la escarcha de la superficie, las sequé con papel secante de cocina, unté con aceite de cocina la superficie de las salchichas y las coloqué en una bandeja para hornear. hoja y los envolvimos en papel de aluminio.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
No es necesario precalentar el horno. Utilice la función de luz del horno para encender la luz del horno, ya que cada horno tiene una diferencia de temperatura, lo que facilita ver el estado de la salchicha.
Hay niños en casa a los que no les gusta la piel crujiente, así que según preferencia, pon la temperatura durante 20 minutos, fuego superior e inferior a 180 grados y la capa media del horno. Si a alguien le gusta la piel crujiente lo mejor es calentarla arriba y abajo a 200 grados durante 25 minutos.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Cuando salga el producto terminado, así debe quedar la salchicha, ¿jaja? A los niños les encantó.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
¿Materiales?
250 gramos de carne de cerdo
10g de almidón
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharada de vino de cocina
Dos cucharadas de miel
5g de sal
10g de azúcar
1 cucharada de salsa de ostras
10g de pimienta
1 cucharada de jengibre en polvo
1 cucharada de pollo en polvo
Viseras de cerdo
¿Cómo asar salchichas (salchichas crujientes caseras) utilizando piedras volcánicas?
Lavar la sal de las tripas del cerdo y dejarlas en remojo durante 30 minutos.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Pon todos los condimentos en el relleno de carne, revuelve en una dirección, luego agrega 30 gramos de agua, revuelve en una dirección y reserva.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Jajaja, entonces utiliza nuestras herramientas avanzadas, herramientas de limpieza.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
A continuación, vierte el relleno de carne en la tripa, no demasiado llena (de lo contrario estallará), y luego haz un nudo con un hilo fino a intervalos.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Ponga la olla en agua fría, agregue rodajas de jengibre, vino de cocción, salchicha, use palillos para hacer algunos agujeros en la salchicha (para evitar que la salchicha hierva), primero hierva ligeramente el agua. a fuego medio, luego baja el fuego, cocina por 50 minutos y retira.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Después de cocinarlo, sácalo para que se enfríe, corta las salchichas conectadas y el producto semiacabado estará listo, mételo en el congelador y llévalo contigo como si fueran salchichas taiwanesas.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Freír uno por la mañana, súper delicioso
Haz clic para ingresar la descripción de la imagen.