¿Cómo hacer pez perla?

Receta de pescado perla estofado

Compra un pescado perla en el mercado de verduras y límpialo.

Espolvoreamos sal uniformemente sobre el pescado para que tenga mejor sabor.

Tres

Prepara dos paquetes de mostaza en escabeche y jengibre rallado.

Cuatro

Calentar el aceite en la sartén

Cinco

Añadir el jengibre rallado.

Seis

Añadir el pescado y sofreír.

Siete

Freír hasta que un lado se ponga amarillo, luego freír el otro lado.

Ocho

Mezclar mostaza encurtida con salsa de soja consume mucho aceite.

Nueve

Igual que el paso 7, sofreír el pescado.

Vierte los ingredientes preparados y añade la cantidad adecuada de agua tibia. Simplemente hierva el agua hasta dejarla seca.

Servir.