No es necesario comprar té con leche de perlas. ¿Cómo se puede preparar en casa?
No es necesario comprar té con leche de perlas. ¿Cómo prepararlo en casa? ¿Puede incluso un principiante lograrlo?
Cada vez que voy de compras, me gusta comprar una taza grande de té con leche de burbujas y beberlo mientras compro. Al comprarlo tienes que añadir una perla extra. Me encanta el rico sabor a leche del té con leche, junto con las perlas masticables, es divertido y placentero tomar un sorbo y masticar.
De hecho, ¡no tienes que hacer largas colas para comprar té con leche de burbujas! En realidad, el método no es difícil, ¡hazlo tú mismo! Las materias primas también son muy sencillas: almidón de tapioca, azúcar moreno, té, leche, azúcar de roca o azúcar blanco. Comprar una taza de té con leche de burbujas cuesta al menos 15 yuanes, pero preparar tres tazas de té con leche de burbujas en casa cuesta menos de 10 yuanes.
Cuando no tengo nada que hacer en casa, froto algunas perlas y las meto en el frigorífico para que se congelen. Si quiero tomar té con leche de perlas, preparo el té y la leche con antelación. rápidamente, lo que lleva menos tiempo que esperar en la fila. También es corto y, lo más importante, es delicioso y no contiene aditivos, ¡lo que lo hace seguro y saludable para comer! Hoy compartiré contigo "Cómo hacer té con leche de perlas", te enseñaré cómo hacer té con leche de perlas en casa y te enseñaré el secreto para hacer perlas. Echemos un vistazo al proceso de producción detallado, tú. ¡Lo sabrás de un vistazo!
Té con leche de perlas casero, comida de perlas: 150 gramos de almidón de tapioca Xinliang, 80 gramos de azúcar moreno, 90 gramos de agua y una cantidad adecuada de almíbar de azúcar moreno. Comida de la tienda de té con leche: 250 ml de leche pura, 100 g de agua, 5 g de té verde, 15 g de azúcar blanca y una cantidad adecuada de almíbar de azúcar moreno. Método: Paso 1
Primero hacemos perlas. Poner agua en una olla y hervir, agregar el azúcar moreno y hervir hasta que el azúcar moreno se disuelva por completo. Agregue 150 gramos de almidón de tapioca en tres tandas, mezcle bien después de cada adición y vuelva a colocarlo. Cuando agregue azúcar moreno y agua de jengibre al almidón de tapioca, asegúrese de revolver rápidamente, de lo contrario se convertirá en un líquido no newtoniano que dañará su cerebro. Paso 2
Haz una masa suave y tersa con azúcar moreno y almidón de tapioca. Amasar la masa en tiras y cortar en trozos pequeños. Luego, forme bolitas una por una, enrolle todas las perlas pequeñas en almidón de tapioca y tamice el exceso de harina. Puedes hacer más de una vez, la masa de perlas preparada debe mantenerse congelada. La próxima vez que quieras comerla, simplemente sácala y hiérvela en una olla sin descongelarla. Paso 3
Herve agua a fuego alto, vierte las perlas y revuelve durante un minuto para evitar que se peguen. Sube el fuego y cocina por 20 minutos, apaga el fuego y cocina a fuego lento por otros 5 minutos. Sacar las perlas cocidas, ponerlas en agua fría para reducir la temperatura, luego agregarlas al almíbar de panela, cocinar a fuego lento hasta que espese y retirar de la olla. Las perlas negras están listas.
Pon en la olla azúcar blanca y sofríe hasta que adquiera un color amarillo limón. Añade 100 gramos de azúcar blanca y revuelve bien. Agrega 5 gramos de té verde y cocina por 5 minutos. Rocíe suficiente jarabe de azúcar moreno alrededor de la taza de té con leche. Agrega las perlas negras preparadas. Si te gustan las perlas, puedes agregar más. Hervir el té verde durante 5 minutos, verter 250 ml de leche pura y hervir hasta que esté caliente. Cuela el té de la tienda de té con leche. Vierta el té con leche ligeramente colado en la taza de té con leche. El té con leche de perlas está listo.
El té con leche elaborado de esta manera es muy delicioso, ¡y ahora sé que ya no necesito comprarlo afuera! ¡Prepare dos tazas para el té de la tarde, mientras lee un libro, prueba la fragante tienda de té con leche y disfruta tranquilamente del placer que brinda la vida lenta! Delicioso y delicioso sin aditivos, así que échale un vistazo.