¿Las galletas Hericium realmente nutren el estómago? Tantos aditivos.
"Las Galletas de Mono, elaboradas a base de Hericium, nutren el estómago; se come un poco por la mañana y un poco por la tarde. Se produce y procesa". por el grupo e invita al "talento intelectual" Xu Las galletas de mono atrajeron mucha atención tan pronto como se lanzaron. Pero al mismo tiempo, también generó dudas en el público sobre si las galletas Hougu son medicina o alimento.
El sitio web de la Administración de Alimentos y Medicamentos de China muestra que el número de licencia de producción de galletas solicitado por Fujian Zhenghongfu Food Co., Ltd. es QS350008011570, lo que indica que los productos de galletas producidos por la empresa son alimentos. Al mismo tiempo, el periodista no vio el logotipo exclusivo del "pequeño sombrero azul" de auténtico alimento saludable en la caja exterior de Hougu Biscuits.
Fan Zhihong, profesor asociado del Departamento de Nutrición y Seguridad Alimentaria de la Escuela de Alimentación de la Universidad Agrícola de China, dijo en una entrevista con periodistas que es necesario determinar si las galletas Hougu tienen un efecto sanitario sobre las enfermedades gastrointestinales. ser confirmado por experimentos médicos realizados por instituciones médicas confiables. Este producto es un alimento común, no un medicamento, y no tiene un número de lote de alimento saludable. Es ilegal hacer afirmaciones de salud no autorizadas.
El Grupo Jiang Zhong destacó “nutrir el estómago” en su anuncio de galletas de mono. En la página web de galletas de hongos mono publicada por un vendedor de Taobao, la palabra "función" aparece en la descripción del producto: "El contenido de hongos mono en las galletas de hongos mono es 11 (la dosis diaria es de 10 g), lo que supera con creces la dosis terapéutica ( 6-8 g/día), por lo que el hongo mono tiene la función de las galletas de hongo mono ". Sin embargo, la definición de la Administración de Alimentos y Medicamentos de China de 27 funciones específicas de los productos para la salud no incluye la teoría de "nutrir el estómago".
Además, la descripción del producto en el embalaje exterior de Hougu Biscuits también desdibuja la diferencia entre alimentos comunes y productos sanitarios: "Apto para: pacientes con problemas estomacales; Cómo comer: Se recomienda comer 2 a 3 paquetes por día." Acerca del cuidado de la salud La diferencia entre los alimentos y otros alimentos en realidad tiene estándares específicos: los alimentos saludables enfatizan funciones específicas para la salud, tienen una cantidad de consumo prescrita y tienen grupos específicos adecuados e inadecuados de acuerdo con sus diferentes funciones para la salud, mientras que otros alimentos generalmente no se distinguen.
Razones para pretender ser alimentos saludables
Según expertos de la industria, la razón por la que los alimentos comunes pretenden ser alimentos saludables es por razones económicas. En circunstancias normales, se necesitan de 1 a 2 meses para registrar una marca de "alimento", pero los requisitos de seguridad de los alimentos saludables son más altos que los de los alimentos comunes, por lo que se necesitan de 2 a 3 años para registrar una marca de "salud". Y con el aumento del poder adquisitivo del público y la concienciación sobre la salud, muchos consumidores están dispuestos a gastar mucho dinero en descripciones de productos de atención, prevención y tratamiento de la salud. Cuando un alimento dificulta que los consumidores lo consideren un alimento normal exagerando su eficacia, promocionando sus envases, etc., las empresas de producción y venta pertinentes pueden obtener grandes beneficios.