Receta base de sopa de olla caliente
1. Base de olla caliente de sopa clara
Ingredientes: cantidad adecuada de champiñones, cantidad adecuada de brotes de soja, 1 zanahoria, cantidad adecuada de dátiles rojos, cantidad adecuada de cebolla verde, adecuada cantidad de jengibre
Método específico:
1. Remojar previamente los champiñones y cortarlos por la mitad, lavar las zanahorias y cortarlas en trozos.
2. . Lave los brotes de soja y retire las raíces, corte el jengibre y lave los dátiles rojos y las cebolletas. Reserve;
3. Agregue la cantidad adecuada de aceite de cocina a la olla, agregue las rodajas de jengibre y las zanahorias. y los champiñones y sofreír juntos;
4. Agregue la cantidad adecuada de agua a hervir, agregue los brotes de soja y corte las cebollas verdes y cocine a fuego lento;
5. de sal al gusto y disfrutar.
2. Base de sopa picante de estofado
Ingredientes: pasta de frijoles, cantidad adecuada de chile seco, cantidad adecuada de granos de pimienta de Sichuan, anís estrellado, canela, laurel, ajo verde. cebolla y jengibre, salsa de soja ligera
Métodos específicos:
1 Cortar el ajo por la mitad, cortar el jengibre en rodajas y cortar la cebolla verde en rodajas finas
3. sofreír hasta que esté fragante;
4. Agregue los berros, sofríe el aceite rojo en la salsa, luego vierta una cantidad adecuada de agua y cocine juntos;
5. El agua hierve, ¡la deliciosa base de sopa está lista!
3. Base de sopa de tomate caliente
Ingredientes: dos tomates, cantidad adecuada de champiñones, cebolla, ajo, jengibre.
Métodos específicos:
1. Primero corta los tomates en trozos pequeños, lava y corta los champiñones;
2. Corta el jengibre en rodajas, corta las cebolletas en gajos y machaca los ajos;
4. Vierta los cubos de tomate en la olla, sofría hasta que suelte el jugo. y luego agregue una cantidad adecuada de agua;
5. Agregue los hongos shiitake y las cebolletas, cambie a fuego medio y cocine a fuego lento;
6. ¡Otros ingredientes de olla caliente!
No sé si hay alguno de estos presentados por el editor que guste a todos. Por supuesto, además de los tres métodos mencionados por el editor, ¡también puedes darme más recomendaciones!