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¿Qué tipo de carne frita es la más nutritiva?

Carne salteada con melón amargo

Dieta saludable:

1. El melón amargo es una hierba trepadora anual de la familia de las Cucurbitáceas. Su fruto es comestible, tiene un alto valor nutricional, contiene variedad de nutrientes y es rico en vitamina B1. Tiene las funciones de prevenir y tratar el pie de atleta, mantener la función cardíaca normal, promover la secreción de leche y aumentar el apetito.

2. El tofu es un alimento nutritivo, depurativo del calor y preservador de la salud. El consumo regular puede nutrir el cuerpo, eliminar el calor e hidratar, promover los fluidos corporales, calmar la sed y despejar el estómago. Es más adecuado para personas con constitución caliente, mal aliento, sed, indigestión y fiebre. La medicina moderna ha demostrado que el tofu no sólo aumenta la nutrición, ayuda a la digestión y aumenta el apetito, sino que también es beneficioso para el crecimiento y desarrollo de los dientes y los huesos. Puede aumentar el contenido de hierro en la sangre durante la función hematopoyética. y es un buen remedio para la hipertensión arterial y la hiperlipidemia, alimento medicinal para pacientes con colesterol alto, arteriosclerosis y enfermedades coronarias. También es un buen método de terapia dietética para complementar la nutrición de niños, pacientes y ancianos. El tofu es rico en fitoestrógenos, lo que tiene un buen efecto en la prevención y el tratamiento de la osteoporosis. También inhibe el cáncer de mama, el cáncer de próstata y las enfermedades cancerosas de la sangre. Los esteroles y el estigmasterol del tofu son ingredientes eficaces para inhibir el cáncer.

3. El melón amargo contiene de 10 a 20 veces más vitamina C que el pepino y la esponja vegetal. Tiene las funciones de prevenir el escorbuto, proteger las membranas celulares, desintoxicar, prevenir la aterosclerosis, anticancerígeno, mejorar la capacidad de estrés, prevenir resfriados y proteger el corazón.

4. El melón amargo es de naturaleza fresca, refrescante y no grasoso. Se siente fresco y confortable después de comer en verano, y tiene el efecto de refrescar el corazón y estimular el apetito.

5. El melón amargo tiene un sabor amargo, no tóxico, frío por naturaleza y entra en el corazón, el hígado, el bazo y los pulmones y tiene el efecto de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, mejorando la vista y la salud. desintoxicación, diuresis y enfriamiento de la sangre, eliminando la fatiga, limpiando el corazón y reponiendo el qi y fortaleciendo el yang.

6. La carne de res es rica en proteínas y su composición de aminoácidos se acerca más a las necesidades del cuerpo humano que la carne de cerdo. Puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades y es adecuada para el crecimiento y el desarrollo, acondicionándose después de la cirugía. y enfermedad, complementando la pérdida y reparación de sangre. Comer carne de res en el frío invierno tiene el efecto de calentar el estómago y es un buen tónico en el frío invierno. La medicina tradicional china cree que la carne de res tiene los efectos de reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago, fortalecer los músculos y los huesos, resolver la flema y extinguir el viento, y calmar la sed y la salivación. Es adecuado para personas con estancamiento de Qi, dificultad para respirar, debilidad de músculos y huesos, anemia y enfermedades crónicas, y tez cetrina.