¿Se pueden cocinar carne de res y frijoles negros juntos en gachas?

La carne de res se puede cocinar con frijoles negros para hacer gachas y se puede preparar sopa de carne de res y frijoles negros. El método es el siguiente:

Materiales: 500 g de ternera, 30 g de astrágalo, 20 g de dátiles rojos, 60 g de judías negras, sal y vino de cocción.

1. Prepare los materiales necesarios, como carne de res, dátiles rojos, frijoles negros, astrágalo, etc.

2. Después de lavar la carne con agua, blanqueamos los trozos de carne hasta que no quede sangre, los sacamos, los lavamos y reservamos.

3. Remojar brevemente las judías negras, enjuagar brevemente el astrágalo, retirar los dátiles rojos y reservar.

4. Ponga todos los ingredientes en la olla y agregue la cantidad adecuada de agua.

5. Pasar al puesto de sopa durante unas 3 horas. La sopa se puede condimentar con sal.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Sopa de carne y frijoles negros