¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar gachas? ¿Cuánto tiempo se suele tardar en cocinar las gachas?
Cómo hacer gachas de frijoles rojos y leche de cebada
Ingredientes: más de media taza de frijoles rojos (taza de arroz), media una taza de cebada, 5 dátiles rojos, cantidad adecuada de azúcar de roca, Leche pura 250ml.
1. Lave los frijoles rojos y la cebada (la proporción de frijoles rojos y cebada es 2:1) y déjelos en remojo durante 20 minutos. Si es posible, será más fácil hervirlo si lo dejas en remojo durante la noche.
2. Poner las judías en la arrocera y añadir 1,5 veces el agua de cocción habitual.
3. Después de cocinar durante 40 minutos, añadimos azúcar de roca y cortamos los dátiles rojos por la mitad (lo mejor es quitarles el corazón).
4. Cocine por otros 30 minutos, luego agregue la leche y el botón de hervir cocinará por 20 minutos.
5. Pasados los 20 minutos, ponlo en un bol y déjalo enfriar un poco antes de comer.