¿El pepino de mar es un animal o una planta? Valor nutricional del pepino de mar.

Los pepinos de mar son mariscos habituales en la vida diaria y pertenecen a los invertebrados, los equinodermos y la holoturia. Hay más de 900 especies, entre ellas el pepino de mar y el ginseng, distribuidas principalmente en regiones templadas y tropicales. Tienen forma cilíndrica, con patas deformadas en la espalda y patas tubulares en el abdomen. Al igual que el ginseng, el nido de pájaro y la aleta de tiburón, son uno de los ocho tesoros del mundo. Son ricos en valor nutricional, deliciosos y de uso común.

2 El valor nutricional del pepino de mar es 1. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, los pepinos de mar son dulces, salados y de naturaleza y sabor suaves. Entran en el meridiano del hígado y tienen el efecto de tonificar los riñones y reponer la esencia, y alivian el dolor de espalda y las canas causados ​​por la deficiencia renal. .

2. Los pepinos de mar son ricos en mucopolisacáridos, saponinas, péptidos, colágeno, sulfato de taurina, diversos aminoácidos, oligoelementos y vitaminas, que pueden complementar la nutrición humana, mejorar la propia inmunidad y también tener efectos beneficiosos. El papel de la inteligencia y la salud cerebral.

3. Los pepinos de mar son ricos en hierro. Después de ser consumido por el cuerpo humano, puede promover la función hematopoyética de la médula ósea roja, mejorar los síntomas de la anemia y desempeñar el papel de nutrir y nutrir la sangre. Además, tiene un alto contenido en calcio y es un buen alimento para suplementar el calcio.

La cantidad de huevos que puede contener un pepino de mar depende de la situación.

Según el contenido de proteínas, 100 g de pepino de mar contienen 16,5 g de proteína, mientras que 100 g de huevos contienen 13 g de proteína. El contenido de proteínas de los pepinos de mar es mucho mayor que el de los huevos, equivalente a 1,5 g de huevos.

Desde la perspectiva del contenido vitamínico, aunque los pepinos de mar contienen vitaminas como la vitamina E y la vitamina C, los huevos contienen una amplia variedad de vitaminas con mayor contenido, incluyendo vitamina A, vitamina D, vitamina B, etc. En este momento, un pepino de mar equivale a 0,5 huevos.

Desde la perspectiva de oligoelementos como el hierro y la luz solar, los pepinos de mar contienen la mayoría de oligoelementos como el hierro y la luz solar. Sólo los huevos tienen un alto contenido de hierro. En este momento, un pepino de mar equivale a dos huevos.

4 formas sencillas y mejores de comer gachas de pepino de mar y mijo

La papilla de pepino de mar y mijo es un alimento delicioso elaborado a base de pepinos de mar y mijo. Es rico en nutrientes y dulce. gusto, y es profundamente amado por la gente. El siguiente es el método específico:

1. Prepare 100 g de pepino de mar, 50 g de mijo, 250 ml de sopa de pollo y 3 g de sal.

2. Lavar el pepino de mar, blanquearlo, quitarle las vísceras y cortarlo en trozos para su posterior uso.

3. Lavar el mijo y añadir la cantidad adecuada de agua junto con la sopa de pollo para hacer papilla.

4. Finalmente añade el pepino de mar y la sal y continúa cocinando a fuego lento durante 15 minutos.