Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de las drogas - ¿Cómo asar brochetas de cordero en el horno?

¿Cómo asar brochetas de cordero en el horno?

¿Material?

200 gramos de carne de cerdo

1 cucharada de fécula

1 cucharada de salsa de soja

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de chile en polvo

Cantidad de comino en polvo

Cantidad adecuada de vino para cocinar

Cebollas verdes

Cómo ¿Hacer brochetas de cordero en el horno?

Elige cerdo tierno, que parece un poco graso como el de la imagen, o cerdo ciruela, cortado en trozos pequeños y listo para marinar.

Agrega chile en polvo, comino en polvo, salsa de soja, vino de cocción, sal y un poco de almidón a la carne y deja marinar durante dos horas, o como desees (de hecho, yo uso directamente los ingredientes preparados para la barbacoa).

Después de marinar, poner las brochetas de cordero y untarlas con aceite. (En este momento, el horno está a 180 grados y precalentado durante diez minutos). Puedes ensartar algunas de tus cosas favoritas y hornearlas juntas.

Coloca papel de aluminio en la bandeja del horno, introduce las brochetas de cordero y cúbrela con un trozo de papel de aluminio para que la carne asada no se seque.

En el horno a 180 grados meter y hornear 8 minutos, sacar y hornear 5 minutos más, finalmente abrir el papel de aluminio y hornear 2 minutos más.

Después de servir, espolvorea con cebolla verde si quieres.