¿Cómo cocinar hígado de cerdo para que quede delicioso?

Experiencia personal:

1. Debes comprar hígado de cerdo fresco, esto es una garantía fundamental;

2. Lavar y cortar en rodajas, añadir sal, azúcar, jengibre rallado, salsa de soja, vino y maicena, remover y reservar;

3. Hay muchas formas de cocinarlo. Permítanme presentarles cómo cocinar esto: primero poner el plato principal seleccionado en agua y cocinarlo hasta que esté cocido, luego agregar el hígado de cerdo procesado y cocinarlo juntos (en este momento, debes controlar el tiempo y el calor) El fuego debe ser alto y el tiempo de cocción debe ser de aproximadamente 1 minuto. ¡Sazone bien y estará listo para servir! También podrías intentarlo tú mismo.