¿Qué pasó con el incidente del rollo de plástico de pollo con huesos negros de Haidilao?

El 12 de julio, un consumidor comió un plato de plástico duro de un rollo de pollo con huesos negros mientras cenaba con amigos en la tienda Haidilao Liancheng Plaza en Jinan. Luego, el personal de Haidilao recuperó los rollos de pollo con huesos negros restantes para reciclarlos y propuso una solución en la que se eliminaba la factura y se otorgaba una compensación de 500 yuanes en cupones para estofados, pero el consumidor rechazó el plan. El consumidor antes mencionado sufrió esa tarde calambres estomacales y heces con sangre, por lo que el médico recomendó su hospitalización para un examen más detallado. Los registros médicos decían que no se podía determinar si la causa estaba relacionada con la dieta.

20 de julio, ¿tema? ¿Haidilao responde al incidente del rollo de pollo sedoso de plástico? Conviértase en una búsqueda popular en Weibo. A las 22:57 de esa noche, Haidilao emitió un anuncio de disculpa en su Weibo oficial. Haidilao dijo que después de una investigación exhaustiva en la fábrica de rollos de pollo con huesos negros del proveedor, se determinó que el incidente se debió a una operación inadecuada de los empleados durante el proceso de llenado de la fábrica, lo que provocó que la etiqueta del producto cayera dentro del producto. La tienda fue negligente al cortar y colocar el producto y no detectó el defecto. Haidilao asume toda la responsabilidad.

Aquí, nos disculpamos sinceramente con nuestros clientes y consumidores, apoyamos a los clientes en la salvaguarda de sus propios derechos e intereses, cooperaremos activamente con las inspecciones de los departamentos pertinentes y asumiremos las responsabilidades económicas y legales correspondientes. ? En la noche del 20 de julio, Haidilao declaró en un comunicado de disculpa por el incidente de la película plástica.

De acuerdo con las disposiciones pertinentes de la "Ley de seguridad alimentaria", si come moscas y otros objetos extraños en los alimentos, puede reclamar una compensación diez veces mayor. Es más, el plástico y otras cosas que pueden derretirse en los alimentos pueden causar daños potenciales al cuerpo.

Ya el 12 de abril de 2017, cuando Haidilao fue inspeccionado aleatoriamente por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. de Shenzhen, se descubrió que algunos alimentos crudos y cocidos no se almacenaban por separado en el refrigerador, y el inventario congelado no estaba claramente marcado. Los funcionarios encargados de hacer cumplir la ley pidieron a Haidilao que hiciera rectificaciones inmediatas. ¿Recibirán los consumidores un trozo de plástico? ¿Este formulario es gratuito y también hay una compensación de 500 yuanes en cupones para ollas calientes? ¿Opciones de tratamiento también? ¿Luz? Sí. Una vez que ocurre un problema de inocuidad de los alimentos, debemos actuar desde la perspectiva de los consumidores, compensar activamente a las víctimas, reflexionar profundamente sobre la rectificación y evitar que vuelva a suceder. Sólo así podremos restaurar nuestra reputación y recuperar la confianza de los consumidores. Si no aprende lecciones después de que surgen los problemas, o incluso no hace todo lo posible para acusarlos, fácilmente puede traer más impactos negativos a la empresa y afectar su desarrollo a largo plazo.