¿Cuáles son las especialidades de las montañas Dabie en Hubei?
[Introducción] Las majestuosas montañas Dabie no solo tienen muchos lugares escénicos que vale la pena visitar, sino que también producen muchas especialidades populares. Permítanme presentarles las especialidades de Dabie Mountain.
Introducción a las especialidades de la montaña Dabie:
Luotian Chestnut
Luotian se encuentra al pie sur de la montaña Dabie. El pico principal de la montaña Dabie se encuentra dentro del. territorio. Tiene densos bosques y un hermoso entorno natural. Es la primera ciudad natal del castaño con nombre en China. La superficie total de cultivo de castañas en Luotian es de 40.000 hectáreas, con una producción anual de más de 20.000 toneladas. En 2006, la producción anual de castañas en Luotian alcanzó los 30 millones de kilogramos, ocupando el primer lugar en el país en términos de producción y superficie. Los productos se caracterizan por el gran tamaño de sus frutos (menos de 40 súper castañas por kilogramo), su alta calidad (las castañas que producen son de colores brillantes, ricas en nutrientes y extremadamente duraderas para el almacenamiento) y su bajo precio (un precio de 5 -10 yuanes por kilogramo). Se venden en diferentes niveles, según la calidad.
Caqui dulce de Luotian
El caqui dulce de Luotian se refiere al caqui dulce producido en el condado de Luotian, montañas de Dabie, provincia de Hubei, China. Es un producto con indicación geográfica china. El caqui dulce de Luotian es la única variedad de caqui astringente natural del mundo. Cuando esté maduro en otoño, se puede consumir directamente sin procesar. Los caquis dulces producidos en Shicun, ciudad de Sanlifan, condado de Luotian, son aún más preciosos. Se caracteriza por un color grande, fondo redondo, piel fina y pulpa espesa, sabor dulce y crujiente. Los caquis dulces producidos fuera del país generalmente tienen más de ocho piezas, y los caquis dulces no superan las tres piezas, por lo que son fáciles de comer y procesar.
Jiuzihe Fuling
Jiuzihe Poria, una variedad de materiales medicinales chinos, es un producto emblemático de la geografía nacional de China y una especialidad muy conocida de Hubei. Lleva el nombre de que se produce principalmente en la ciudad de Jiuzihe, condado de Luotian, provincia de Hubei. Debido a su buena calidad y alto valor medicinal, muchos países del Sudeste Asiático la consideran una bebida de alta gama, por lo que goza de una gran reputación en el mercado internacional.
El té Xinyang Maojian, uno de los diez tés más famosos de China, recibe su nombre por sus líneas estrechas y rectas. El té Xinyang Maojian tiene una larga historia y es famoso en todo el mundo. Conocido como el "Rey del Té Verde". El sabio del té Lu Yu registró en "El origen del té" que "el té de Huainan (camino de Huainan) está en Guangzhou (ahora en el centro de Xinyang)". El sabio del té elogió el té al sur del río Huaihe, y el té de Xinyang tiene la mejor calidad. !
Lu'an Guapian es un té histórico nacional y uno de los diez mejores tés clásicos de China. Lu'an Guapian (también llamado Piancha) es un tipo especial de té verde. Es un tipo de té en hojaldres elaborado a partir de semillas de melón como materia prima, recolectando variedades locales únicas, arrancando, quitando brotes y tallos de té, y utilizando técnicas de procesamiento tradicionales únicas. "Lu'an Guapian" tiene una larga historia y ricas connotaciones culturales.
Huoshan Huangya ha sido catalogado como uno de los tés famosos de China "Golden Leaf Huangya", Huangshan y Huangmeixi también son conocidos como los "Tres Amarillos de Anhui". Las características de calidad de "Huoshan Huangya" son las siguientes: forma recta y ligeramente extendida, floración uniforme, forma como lengua de pájaro, verde claro, fragancia duradera, sabor fresco y suave, color sopa claro y amarillo y hojas de color amarillo brillante. . El proceso de producción incluye cinco pasos: enverdecimiento (olla verde, olla cocida), cocción brava, esparcimiento, cocción completa, recolección y recocción.
Huoshan Dendrobium, comúnmente conocido como Mihu y Huoshan Dendrobium, fue visto por primera vez en la dinastía Qing. El "Compendio de Materia Médica" de Zhao Xuemin tiene una historia de más de 200 años. El clásico taoísta "Tao Zang" enumera el dendrobium Huoshan, el loto nevado, el ginseng y el polygonum multiflorum. Durante ciento veinte años, el Ganoderma lucidum de las montañas profundas, la Perla del fondo del mar y Cordyceps sinensis fueron considerados los "Nueve Inmortales" de China, y Dendrobium Huoshan ocupó el primer lugar. Tiene los efectos de nutrir los cinco órganos internos, antitumoral, reducir el azúcar en sangre, antienvejecimiento, antifatiga, mejorar la vista y la polifonía. Dietoterapia: 1. Dendrobium huoshanensis y ginseng americano, etc., guisados con pollo, carne o polvo molido; 2. Dendrobium huoshanensis y cola de venado guisados con lomo de cerdo o huesos de cerdo 3. Dendrobium huoshanensis, nido de pájaro, guisado con azúcar de roca; o pollo; 4. Dendrobium huoshanensis, cordyceps, pato o pollo estofado.
El nombre de lirio proviene de "Shen Nong's Materia Medica". Los lirios vienen en muchas variedades y nombres. Lily se llama así porque sus rizomas están cubiertos en su mayoría de escamas carnosas, que pueden curar las enfermedades de los lirios. También se le llama patata al ajillo porque parece ajo y sabe a patatas. Los alias incluyen lirio silvestre, lirio trompeta, lirio de montaña, lirio medicinal, lirio doméstico, lirio de ajo, lirio de ajo y nardo. Indicaciones: nutrir el yin y humedecer los pulmones, limpiar el corazón y calmar los nervios. Se utiliza para la tos crónica causada por deficiencia de yin, sangre en el esputo, malestar y palpitaciones, insomnio, ensoñaciones y confusión mental. Tiene el efecto de nutrir el yin, humedecer los pulmones y aliviar la tos. Puede usarse para tratar la tos causada por la deficiencia de yin pulmonar, la sequedad y el calor y la sangre en el esputo, como el ungüento Baihua. Utilice la decocción Baihe Gujin para la tos crónica debida a deficiencia pulmonar y la hemoptisis debida a tos dificultosa. Tiene el efecto de aclarar la mente y calmar los nervios, y puede usarse para tratar la fiebre, irritabilidad, palpitaciones, insomnio y ensoñaciones. Para fines medicinales, 10~30g ~ 30g. Debe usarse crudo para limpiar el corazón y como miel para humedecer los pulmones.
Manshuihe Lily: La ciudad de Manshuihe produce principalmente lirios medicinales, que se han convertido en un pilar indispensable de la economía de las montañas Dabie en los últimos años.
Ecología original, verde y libre de contaminación, no importa el color o la forma, estamos a la vanguardia del cultivo de lirios.
Gastrodia elata, también conocida como flecha roja y ashitama, es el tubérculo seco de la planta de orquídea Gastrodia elata. Ovalada o en forma de tira, ligeramente plana, arrugada y ligeramente curvada, de 3 a 1,5 a 2 cm de largo, de 1,5 a 6 cm de ancho y de 0,5 a 2 cm de espesor. La superficie es de color blanco amarillento a marrón amarillento, con arrugas longitudinales y patrones anulares horizontales dispuestos en múltiples rondas de yemas latentes. A veces se pueden ver cordones marrones. La parte superior está formada por yemas de pico de loro de color marrón rojizo o en la base del tallo residual hay una marca umbilical redonda en el otro extremo; Duro, no fácil de romper, superficie de corte plana, de color blanco amarillento a marrón claro, córnea. El olor es ligero y el sabor dulce. Cuando los tallos se secan en invierno, se llaman "Madong", que es de buena calidad; cuando las plantas brotan en primavera, se extraen y se utilizan como "cáñamo de primavera", que es de mala calidad. Después de excavar, retire los tallos y el micelio del suelo, limpie la piel exterior, lave, cocine o cocine al vapor, aplane y seque al sol a fuego lento. Humedecer bien y cortar en rodajas. Preferiblemente sólido, brillante, translúcido.
La corteza de Eucommia ulmoides, una planta leñosa de la familia Eucommia. Producido en el curso medio del río Yangtze y las provincias del sur. Pele de abril a junio, raspe la epidermis áspera y apile hasta que la piel interior tenga un color marrón púrpura y esté seca. Cortar en cubos o tiras y sofreír en agua con sal.
Tiene un sabor dulce y es cálido por naturaleza. Puede nutrir el hígado y los riñones, fortalecer los músculos y los huesos y prevenir el aborto espontáneo. Contiene goma de Eucommia, glucósidos de Eucommia, flavonoides y taninos. Puede mejorar la función de la corteza suprarrenal y la función inmune del cuerpo; tiene efectos sedantes, analgésicos y diuréticos; tiene cierto efecto cardiotónico; puede debilitar la contracción espontánea del útero y tiene un efecto antagónico sobre los medicamentos para la contracción uterina; tiene un buen efecto antihipertensivo y puede Para reducir la absorción de colesterol, lo mejor es la Eucommia ulmoides frita. Se utiliza para la deficiencia hepática y renal, dolor de cintura y rodillas, debilidad de las extremidades inferiores, impotencia y debilidad hepática y renal frecuente, hemorragia durante el embarazo, movimientos fetales inquietos o aborto espontáneo habitual;
Poria cocos es una planta fúngica que vive en las raíces de los pinos. Tiene forma de boniato, con la piel de color marrón oscuro y el interior blanco o rosado. La medicina tradicional china tiene efectos desintoxicantes, anticancerígenos, diuréticos y sedantes. Producido en Yunnan, Anhui, Hubei, Henan, Sichuan y otros lugares, el coco Poria fresco se pela y se corta en rodajas. La parte rojiza del interior es "Poria"; la parte blanca es "Poria". Se extrae en otoño y primavera, y los productos cultivados generalmente se extraen tres años después de la inoculación. Lavar el pasto, calentarlo, extenderlo capa por capa, cubrirlo con un saco grueso, dejarlo sudar, separar el agua, sacarlo, limpiar las gotas de agua, extenderlo en un lugar fresco, esperar a que la superficie se seque. secar antes de sudar, repetir esto de 3 a 4 veces hasta que la superficie se encoja y la piel se vuelva marrón, luego secar en un lugar fresco hasta que esté semiseco, cortar en porciones, secar a la sombra y comer crudo.
El castaño es conocido como el "rey de los frutos secos" y el "cultivo duro" y abunda en las zonas montañosas de esta región. Las principales variedades incluyen el castaño Dayong, el castaño You, el castaño de arroz, el Maoli, el Xuanli (un castaño pequeño y redondo), etc. La pulpa del castaño es de color blanco amarillento, fragante, crujiente y dulce, y rica en nutrientes. El pollo y el pato guisados con castañas tienen un sabor único. Sun Simiao, un científico médico de la dinastía Tang, dijo: "Las castañas también son el fruto de los riñones y deben comerse para las enfermedades renales".
Las castañas oleaginosas de Huoshan, cultivadas en la zona forestal de la montaña Dabie y libres de pesticidas y fertilizantes químicos, son naturalmente de alta calidad y ricas en diversos oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Se llama alimento verde y saludable, tiene un alto valor nutricional y es un alimento realmente bueno.
Ganoderma lucidum, conocido en la antigüedad como Cao Zhi, Shencao, Cao Rui y Cao Xian, sus esporas cumplen el papel de descendencia genética y son las semillas expulsadas durante su reproducción. El polvo de esporas de Ganoderma es rico en casi un centenar de sustancias biológicamente activas que son beneficiosas para el cuerpo humano, especialmente ácido ganodérico, polisacáridos de Ganoderma, vitaminas, ergosterol y otras sustancias beneficiosas para el cuerpo humano. A través de la investigación científica moderna, no sólo se ha demostrado que el polvo de esporas de Ganoderma es rico en una variedad de ingredientes biológicamente activos, sino que también es "espiritual" principalmente porque es rico en germanio orgánico, cuyo contenido es de 4 a 6 veces mayor que de ginseng. Las cápsulas de polvo de esporas de Ganoderma ricas en selenio desarrolladas por nuestra empresa son una nueva generación de productos de alta tecnología con las características de alta actividad, alto contenido y alta absorción. Mantienen eficazmente las sustancias bioactivas originales del polvo de esporas de Ganoderma y superan el almacenamiento tradicional. y problemas de almacenamiento del polvo de esporas de Ganoderma. Dificultades para comer y digerir. Puedes comerlo durante todo el año, pero es mejor comer porciones más pequeñas y con más frecuencia. Es un producto alimentario y sanitario poco común.
El hongo negro es una planta liquénica, también conocida como seta ostra, hongo negro y flor de acantilado de piedra. Las orejas de piedra reciben ese nombre porque se parecen a las orejas y crecen en las grietas húmedas de los acantilados. Tremella fuciformis contiene un alto contenido de proteínas y una variedad de oligoelementos y es un alimento nutritivo con un alto valor nutricional. Tremella se conoce comúnmente como liquen. El hongo dorado tiene aproximadamente 11/3 veces más calorías que la miel, los copos de maíz o la polenta. Sin embargo, crece lentamente y no puede utilizarse como cultivo alimentario. Los japoneses lo llaman "hongo de roca" o "hongo de piedra" y se venden como un manjar, se utilizan en ensaladas o fritos. Este es un tesoro de montaña raro y precioso. El shi fung es de sabor dulce y de naturaleza neutra.
Tiene los efectos de eliminar el calor de los pulmones, nutrir el yin del estómago, nutrir el agua de los riñones, reponer el qi y activar la circulación sanguínea y fortalecer el cerebro y el corazón. Tiene un buen efecto terapéutico sobre la tos con calor pulmonar, tos seca, fiebre gastrointestinal, estreñimiento y sangrado, mareos, tinnitus, menstruación irregular, enfermedad coronaria, hipertensión, etc. Tiene el mejor efecto nutritivo sobre la debilidad física y la debilidad física después de una enfermedad. La investigación moderna muestra que Tremella fuciformis tiene efectos anticancerígenos evidentes. La gente usa la esencia de la comida masculina para fortalecer su médula, y las mujeres pueden quedar embarazadas fácilmente después de comerla.
Setas shiitake Las setas shiitake, también conocidas como setas, setas, setas o setas shiitake, son hongos que crecen sobre la madera. Es deliciosa, fragante y nutritiva, y se la conoce como la "Reina de las Plantas". Los hongos shiitake son ricos en vitamina B, hierro, potasio y provitamina D (convertida en vitamina D después de la exposición al sol). Tienen un sabor dulce y son de naturaleza neutra. Indicaciones: anorexia, deficiencia de qi y fatiga.
Los hongos shiitake son un hongo comestible famoso en mi país y son conocidos entre la gente como "delicias de montaña". Los hongos son ricos en provitamina D, pero tienen poca vitamina C y carecen de provitamina A y provitamina A. Lentinan puede aumentar la actividad de las células T auxiliares y mejorar la función inmune humoral del cuerpo. Una gran cantidad de práctica ha demostrado que los hongos tienen una amplia gama de funciones en la prevención y el tratamiento del cáncer, y se han utilizado en tratamientos clínicos. Los hongos también contienen una variedad de vitaminas y minerales, que desempeñan un papel importante en la promoción del metabolismo humano y la mejora de la adaptabilidad del cuerpo. Los hongos shiitake también pueden tratar la diabetes, la tuberculosis, la hepatitis infecciosa y la neuritis, y pueden usarse para la indigestión, el estreñimiento y la pérdida de peso.
La agárica también se conoce como hongo negro y hongo negro. La micología pertenece a los basidiomicetos, agárico, agárico. Distribuido en el noreste de China, Hubei, Zhejiang, Yunnan y otros lugares, es la zona de producción de hongo negro en mi país. Crece en la madera podrida de más de 120 árboles de hoja ancha, como robles, álamos, banianos y langostas, y crece solo o en grupos. Actualmente, el tilo y los materiales para bolsas son los principales métodos de cultivo artificial. El cuerpo fructífero del hongo negro es gelatinoso, en forma de disco, en forma de oreja, irregular, de 3 a 12 cm de diámetro. Suave cuando está fresco, córneo cuando está seco. Tiene un sabor delicado y un sabor único y es un famoso hongo comestible rico en nutrientes. Contiene azúcar, 10,6 gramos de proteína, 0,2 gramos de grasa, 306 calorías, aminoácidos, vitaminas y minerales. Tiene los efectos de reponer el qi, satisfacer el hambre, mejorar la inteligencia, detener el sangrado y aliviar el dolor, y nutrir y activar la sangre. Es rico en coloides de polisacáridos y tiene un buen efecto antideslizante. Es un alimento saludable importante para los trabajadores mineros y textiles. También tiene ciertas funciones de tratamiento de enfermedades cardiovasculares y anticancerígenas.
Las nueces pecanas son crujientes, dulces y tienen un aroma cautivador. Puede usarse para extracción de aceite, alimentos fritos y también como condimento para hacer dulces y pasteles. Según el análisis de los datos, cada kilogramo de nueces equivale al valor nutricional de 9 kilogramos de leche fresca o 5 kilogramos de huevos y 2 kilogramos de carne de res. Es más fácil de absorber por el cuerpo que la leche, los huevos y la carne de res. Las nueces también tienen el efecto de humedecer los pulmones y reponer el qi, nutrir la sangre y aliviar el asma, humedecer la sequedad y resolver la flema, y disipar las deficiencias y el frío.
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