¿Por qué no se pueden tomar los suplementos con leche?
La leche es rica en calcio, fósforo, hierro y gran cantidad de proteínas, aminoácidos, grasas y múltiples vitaminas. Los principios activos de los tónicos son azúcares, polisacáridos y sus derivados; proteínas, péptidos y aminoácidos; en tercer lugar, algunos ingredientes orgánicos como ginsenósidos, glicirricina, diversas vitaminas, aceites volátiles, ácidos orgánicos, etc. El cuarto son los oligoelementos.
El calcio, el fósforo y el hierro de la leche reaccionan fácilmente con las sustancias orgánicas de la medicina tradicional china para formar compuestos estables insolubles, destruyendo los ingredientes activos de la leche y los medicamentos. Si la angélica tonifica la sangre contiene iones ferrosos, los iones ferrosos perderán actividad después de tomarse con leche. Algunos alcaloides de los tónicos también pueden reaccionar fácilmente con la leche y perder su eficacia, o incluso provocar irritación o reacciones alérgicas. Por tanto, no tomes tónicos con leche.