¿Cuáles son las especialidades de las 22 ciudades del distrito de Tongnan?
Entre ellos, la gelatina vieja es picante y fragante, suave y cerosa, de color brillante y rica en nutrientes. El sabor de la gelatina vieja es realmente bueno.
El rábano tongnan es grande, blanco y no contaminante. Se lo conoce como "ginseng" y se vende bien en todo el país.
El pescado taiano, comúnmente conocido como "pescado Tuotuo", es un plato famoso en la cocina de Jianghu. Primero, corte la carpa plateada limpia en trozos, póngala en un recipiente de acero inoxidable, espolvoréela con sal y harina de soja de alta calidad, sumérjala en un poco de clara de huevo durante unos 20 minutos, luego póngala en aceite hirviendo y sáquela. , y mezclar con granos de pimienta de Sichuan, chiles, dientes de ajo, etc. Sazonar y verter un poco.