La sopa de huesos con leche sigue siendo eficaz.

El método de preparación de la sopa de huesos con leche es el siguiente:

1. Lavar las costillas y blanquearlas; pelar la taro y cortarla en trozos pequeños. Freír brevemente y reservar.

2. Ponga la leche fresca, las costillas, el taro y el ajo en la olla y cocínelos en una olla arrocera (agregue una taza de agua a la olla exterior).

3. Después de cocinar, añadir sal y pagoda de nueve capas al gusto mientras esté caliente.

Función de la sopa de huesos con leche: principalmente complementar el calcio. El calcio adecuado es muy importante para la salud humana. La deficiencia de calcio puede provocar raquitismo en los niños, osteoporosis, osteomalacia y otras enfermedades en personas de mediana edad y mayores.