Caminando por las calles de Europa, ¿por qué a menudo veo “castañas” que a nadie le importan en todas partes?

El invierno es la mejor estación para comer castañas. Asar castañas con azúcar caliente, ver una película y degustar comida deliciosa es uno de los grandes placeres de la vida. Recientemente, un internauta dijo que cuando estaba en Europa veía castañas por todas partes, pero los europeos hicieron la vista gorda. ¡Veamos por qué!

Resulta que estas "castañas" no son las castañas que comemos. Lo llaman caballos de fuerza. El castaño, también conocido como castaño de indias, es una especie de árbol callejero común en Europa. Su fruto es parecido a las castañas y castañas, pero su cáscara es menos espinosa y más gruesa y blanda. El castaño de indias pertenece a la familia Sapindaceae, Aesculaceae y el castaño de indias pertenece al género Thymus. Las semillas de castaño de indias no se pueden comer directamente porque comerlas directamente es fatal. Es necesario hervirlas en agua alcalina antes de comerlas. También se puede extraer almidón. La madera fina se puede utilizar para fabricar diversos utensilios, las semillas se pueden utilizar como medicina y el aceite se puede utilizar para hacer jabón. El castaño de indias es una especie arbórea preciosa para observar el follaje, las flores y los frutos, y es una de las especies de árboles ornamentales de fama mundial.

Las semillas de castaño contienen toxinas que el cuerpo humano no puede descomponer y su ingesta directa puede provocar la muerte. Entonces no puedes comerlo. Contiene una gran cantidad de saponina llamada escina, una toxina que destruye la hemoglobina humana, pero las ardillas y los ciervos pueden resistir esta toxina, por lo que se pueden comer. Es diferente a las castañas o castañas chinas. Aunque así lo parezca. Se utiliza ampliamente como árbol callejero en Europa y sus semillas son seguras para que las coman las ardillas y los caballos.

Pero el castaño de indias se puede utilizar como medicina, madera, etc. , los brotes de las hojas se pueden utilizar como bebidas de té, la corteza y las raíces se pueden utilizar como jabón, las hojas y las flores se pueden utilizar como tintes y las semillas se pueden extraer del almidón, prensarlas para obtener aceite y procesarlas para el consumo. Sabe a castañas y puede usarse como medicina. Tiene el efecto de calmar los nervios, regular el qi y matar insectos. La madera es liviana y puede usarse para fabricar papel, tallar, muebles y manualidades. Por eso, al caminar por las calles de Europa, a menudo se ven castañas por todas partes, pero a nadie le importan.