¿Qué tipo de alimentos crudos y fríos existen?

Los alimentos fríos se refieren a frutas y verduras como sandía, peras, cocos, berenjenas y repollo.

1. Sandía

La sandía es una enredadera anual de la familia de las Cucurbitáceas que tiene forma generalmente esférica u ovalada, con rayas o marcas de color verde oscuro, verde claro o verde oscuro. Las semillas de melón son en su mayoría ovaladas de color negro.

2. Pierce

Pera, planta arbórea de la familia de las Rosáceas, con copa extendida; las ramillas son gruesas y pubescentes cuando son jóvenes; las ramas bienales son de color marrón violáceo con escasas estípulas; son membranosas, con dientes glandulares en el borde; hojas ovadas o elípticas, en forma de vaina o casi esféricas.

3. Coco

Coco, el nombre de la medicina herbaria china. Este producto es un coco perteneciente al género Cocos nucifera de la familia Palmaceae. Su pulpa, jugo y cáscara se utilizan como medicina. Cuando el fruto está maduro, se recoge y se mantiene listo con el jugo y la cáscara.

4. Berenjena

Hierbas a subarbustos de la familia de las Solanáceas. Las ramitas son de color púrpura y el pelo se cae cuando son viejas; las hojas son ovadas u oblongo-ovadas, con ápice romo y base asimétrica, las flores son solitarias, racimos escasos, la corola es radiante y los extremos internos de los lóbulos son escasamente escasos con estrella; -como pelos.

5. Repollo

Col china, planta herbácea bienal del género Brassica de la familia Brassicaceae, de 40-60 cm de altura, generalmente con hojas basales lampiñas, grandes, oblongas y oblongas. Forma ampliamente obovada; pecíolo blanco, plano; hojas del tallo superior oblongo-ovadas, oblongo-lanceoladas a oblongo-lanceoladas.