Cordero en Sopa Clara con Materias Medicinales

El cordero es un ingrediente nutritivo. A muchas personas les gusta beber sopa de cordero porque es deliciosa y puede disipar el frío del cuerpo y nutrir el estómago. Pero beber nutrientes por sí solo no es suficiente. Puedes agregar algunas hierbas nutritivas a la sopa de cordero, lo que la hará deliciosa y te mantendrá saludable. Pero los materiales medicinales no se pueden agregar casualmente, ya que pueden mezclarse con el cordero. ¿Qué hierbas se pueden poner en la sopa de cordero? Echemos un vistazo a continuación.

1. Sopa de Angélica, Astrágalo y Cordero

La Sopa Danggui, Astrágalo y Cordero es una dieta medicinal saludable, beneficiosa para la belleza y la salud. Entonces, ¿es fácil hacer sopa de cordero con astrágalo y angélica? Echemos un vistazo ahora:

1. Materiales de preparación: cordero, angélica, astrágalo, cebolla verde, sal.

2. Primero lavar el cordero, escaldarlo un rato en agua hirviendo, sacarlo y cortarlo en rodajas para su uso posterior.

3. Lavar la angélica y el astrágalo, meterlos en una bolsa de gasa, lavar y cortar la cebolla en gajos.

4. Poner en la olla una cantidad adecuada de agua, añadir todos los ingredientes, llevar a ebullición a fuego alto, quitar las impurezas, cocinar a fuego lento durante 2 horas y añadir sal al gusto. Preste atención al tiempo después del incendio.

Eficacia: El astrágalo tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Tiene las funciones de nutrir el qi, reponer el qi, antitranspirante, diuresis e hinchazón, desintoxicación y crecimiento muscular.

2. Sopa de cordero, angélica y bayas de goji

Ingredientes: Angélica, cordero, dátiles rojos, longan, bayas de goji, jengibre, vino de cocina.

Ejercicio:

Ten todos los materiales preparados.

2. Lavar y trocear el cordero, escaldarlo en agua hirviendo, retirarlo y quitarle la espuma y reservar.

3. Lavar los dátiles rojos, la angélica, el longan y la baya de goji con agua, pelar y cortar el jengibre en rodajas.

4. Poner todos los materiales procesados ​​en la olla sopera, agregar una cantidad adecuada de agua y vino de cocción y cocinar a fuego alto durante 2 horas.

5. Añade un poco de sal al cocinar.

Eficacia: Especialmente indicado para pacientes femeninas con insuficiencia renal y hemática e insomnio. Puede usarse para tratar síntomas como debilidad del Qi y la sangre, apatía, tez cetrina o pálida, dificultad para respirar, insomnio y olvidos, palpitaciones, manos y pies calientes causados ​​por deficiencia de sangre y frío. Contraindicaciones: Las personas que tengan fiebre durante la noche no deben tomarlo. Las personas que tengan sed, enrojecimiento, heces secas u orina roja no deben tomarlo.