Nutritiva y deliciosa sopa de patas de cerdo y frijoles rojos
La sopa de manitas de cerdo y frijoles rojos es una sopa casera nutritiva y deliciosa. Utiliza frijoles rojos y hierbas nutritivas para guisar las manitas de cerdo. La sopa guisada es rica y deliciosa. Aquí se comparte su método. para su referencia. Herramientas/Materiales
700 gramos de patas de cerdo, 100 gramos de frijoles rojos, cantidad adecuada de angélica, dátiles rojos, baya de goji, rodajas de Huang y jengibre, 1 cucharada de vino para cocinar.
Fuente: Leha.com
Los derechos de autor pertenecen al autor. La cantidad justa. 01
Limpiar las patas de cerdo y trocearlas, ponerlas en una olla y añadir una cantidad adecuada de agua. 02
Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante unos 2 minutos, sacarlo y pasarlo por agua fría.
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Remojar los ingredientes en agua y lavarlos bien. 04
Luego ponemos todos los ingredientes en la olla y añadimos la cantidad adecuada de sal. 05
Añadir agua y 1 cucharada de vino de cocción. La proporción de agua a ingredientes es 3-1. 06
Tapar, llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento durante aproximadamente 1 hora.
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Abre la tapa, añade 1 cucharada de azúcar y revuelve uniformemente. 08
La nutritiva y deliciosa sopa de patas de cerdo y frijoles rojos ya está lista.