Cómo hacer deliciosos dulces de maní kraft

Granos de cacahuete

125g

Condimentos

Semillas de sésamo blanco

25g

Azúcar refinada

75g

Maltosa

85g

Aceite de maíz

10g

Pasos

1. Tostar los cacahuetes en el horno, luego enfriarlos y pelarlos. Poner las semillas de sésamo blancas en un wok y sofreír a fuego lento. Mezclar el maní procesado y las semillas de sésamo y reservar.

2.Coge una olla pequeña y vierte 10g de aceite de maíz.

3. Poner en la olla 75g de azúcar blanca, calentar lentamente a fuego lento para que el azúcar se derrita.

4. Pero cuando el azúcar derretido se dore, añade la maltosa y cocina el almíbar a fuego lento.

5. Hervir el almíbar a unos 140-142 grados.

6. Apaga el fuego y vierte la mezcla de maní y semillas de sésamo y mezcla bien.

7. Verter en la bandeja de horno y aplanar con un rodillo.

8. Cortar en trozos pequeños lo antes posible mientras esté caliente y comer después de enfriar.