¿Cuál es la mejor forma de hervir la leche para las manitas de cerdo?
Ingredientes: 400 gramos de manitas de cerdo, 30 gramos de maní, 5 dátiles rojos, 5 gramos de Tongcao, cantidades adecuadas de rodajas de jengibre, rodajas de cebolla verde, vino de cocción y un poco de sal.
Elaboración: Lavar las manitas de cerdo, cortarlas en trozos y escaldar; calentar la cacerola de aceite, añadir las rodajas de jengibre y las manitas de cerdo, verter el vino de cocción y sofreír un rato, añadir agua, Tongcao, dátiles rojos, maní, cebollas verdes, cocinar a fuego medio hasta que la sopa se ponga blanca, agregar un poco de sal al gusto.
Manitas de cerdo guisadas con tofu
Ingredientes: 1 pata delantera de cerdo, 200 gramos de tofu y lufa, 50 gramos de champiñones, jengibre rallado, cebollita de verdeo y un poco de sal.
Elaboración: Cortar las manitas de cerdo en trozos y blanquearlas; remojar un rato el tofu en agua con sal, añadir agua a la olla, añadir las manitas de cerdo, cocinar hasta que la carne esté tierna, añadir los champiñones, tofu, esponja vegetal, agregue sal y jengibre. Triture las cebollas y las cebolletas, cocine por unos minutos y luego retire del fuego.
Recordatorio cálido
Beba más sopa después del parto, como sopa de pollo, sopa de pepino de mar y gallina, sopa de carpa cruciana, etc. , puede permitir al organismo obtener más proteínas, grasas, agua y calcio, de modo que no solo la calidad de la leche secretada sea buena, sino también más. Además, las madres deben incluir en su dieta alimentos más nutritivos y fáciles de digerir, y evitar condimentos, frituras, snacks y otros alimentos demasiado irritantes.