¿Cuáles son los efectos del espino al ayudar a la digestión, dilatar los vasos sanguíneos, reducir la presión arterial y ser medicinal y comestible?
El valor nutricional del espino es bastante bueno. El espino contiene hidratos de carbono compuestos principalmente por fructosa y glucosa, y es rico en minerales como vitamina C, pectina, potasio y calcio, ácidos orgánicos, flavonoides y terpenos.
El espino se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años, y beber espino seco remojado en agua se ha vuelto popular. Se dice que tiene muy buenos efectos para el cuidado de la salud, como reducir el azúcar en sangre, reducir la presión arterial, reducir los lípidos en sangre y proteger las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Entonces, ¿el espino tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre?
Existen dos teorías sobre la capacidad del espino para reducir los lípidos en sangre. Una es muy simple, es decir, el espino puede reducir la grasa y, por supuesto, también puede reducir los lípidos en sangre. De hecho, esta opinión no es razonable. El espino tiene el efecto de reducir la grasa, pero este efecto se refiere a la función digestiva del espino, eliminando la grasa en el tracto gastrointestinal, no los lípidos en sangre.
Existe otra teoría que es más fiable. Muchos estudios han encontrado que el espino contiene una variedad de ácidos orgánicos, flavonoides y terpenoides. Estas sustancias tienen efectos hipolipidémicos en condiciones de laboratorio. Por lo tanto, muchas personas creen que comer espino o remojarlo en agua y beberlo también debería poder reducir los lípidos en sangre.
La idea parece tener base teórica, pero en la realidad es imposible. El problema es la dosis. Como acabo de decir, se descubrió que el extracto de espino tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre en condiciones de laboratorio. El experimento de laboratorio se realizó con extracto de espino, que concentraba los ingredientes activos del espino en grandes dosis. En la vida real, nos resulta imposible obtener una dosis suficiente de principios activos comiendo espino o remojándolo en agua.
Tomemos los flavonoides que todo el mundo conoce. Estudios recientes han encontrado que el consumo prolongado de más de 500 mg de flavonoides por día en adultos puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Para alcanzar esta dosis, es necesario comer al menos 1 libra de espino. Obviamente, esto no es realista.
De hecho, los flavonoides, incluidos los flavonoides y las antocianinas, se encuentran ampliamente en verduras y frutas y no son exclusivos del espino. Mientras comas más frutas y verduras, especialmente verduras oscuras, puedes obtener 500 mg de flavonoides. Además de los flavonoides, existen numerosas vitaminas, minerales y otro tipo de compuestos vegetales que aportan beneficios para la salud. Por lo tanto, se recomienda que todos coman suficiente medio kilo de diversas verduras y media libra de frutas al día. Esta es la base para garantizar la salud y una forma eficaz de reducir los lípidos en sangre. No ponga sus esperanzas en uno o dos de los llamados alimentos saludables que reducen los lípidos en sangre y mantienen la salud.
La hiperlipidemia es causada por una dieta y hábitos de vida poco saludables a largo plazo sobre una base genética. Si desea reducir los lípidos en sangre, no puede depender de uno o dos alimentos saludables. Debe desarrollar hábitos alimentarios y de vida saludables.