Cómo preparar pato estofado
Preparación del material:
Ingredientes para pato guisado: pato
Ingredientes para pato guisado: cebolla, ajo, rodajas de espino seco, azúcar de roca, anís, cocción vino ;
Cómo guisar pato:
1 Cortar el pato en trozos pequeños y dejar en remojo en agua durante media hora;
2. aceite en la olla, agregue la carne de pato controlada por agua y cocine a fuego lento sin agregar ningún condimento;
3. Agregue el pato asado, la cebolla, el ajo, las rodajas de espino seco, el azúcar de roca, el anís, la sal y el vino de cocción. a la olla a presión, y añadir Vierte suficiente agua y cuece durante 20 minutos;
4. Ya está listo un pato estofado y nada graso.
Consejo:
Agregar espino puede hacer que la carne de pato sea más fácil de cocinar y eliminar el olor a pescado. Esta carne de pato guisada con espino y azúcar de roca tiene una fragancia única.
Dieta saludable:
La carne de pato es rica en nutrientes y está especialmente indicada para su consumo en verano y otoño. No sólo puede complementar el exceso de nutrientes sino también eliminar las molestias provocadas por el calor. .
Tabúes alimentarios:
La carne de pato no se debe comer con carne de conejo, arándanos, nueces, tortugas de caparazón blando, hongos, nueces, ajo y trigo sarraceno.
La sopa de pichón guisada es una sopa con pichón como materia prima principal es deliciosa y rica en valor nutricional. Las investigaciones científicas no han confirmado si la carne de paloma está directamente relacionada con los síntomas maternos de la lactancia. Para las mujeres menores de 25 años, la carne de paloma puede afectar las contracciones uterinas e interferir con el desarrollo humano normal. Tardó mucho en comer.
La sopa de pichón guisada es una sopa con pichón como materia prima principal es deliciosa y rica en valor nutricional. Las investigaciones científicas no han confirmado si la carne de paloma está directamente relacionada con los síntomas maternos de la lactancia. Para las mujeres menores de 25 años, la carne de paloma puede afectar las contracciones uterinas e interferir con el desarrollo humano normal. Tómalo por mucho tiempo. Si no se siente bien, se recomienda buscar atención médica inmediatamente.
Además, aunque la carne de paloma contiene un alto valor nutricional, carece de vitamina B16, vitamina C, vitamina D y carbohidratos necesarios para la vida humana normal.
La ciencia moderna demuestra que el cuerpo humano contiene más de 20 tipos de aminoácidos que constituyen las proteínas. Todos estos aminoácidos son necesarios para el cuerpo humano y no existe distinción entre "alta calidad" y "no alta calidad". Comer sólo carne de paloma provocará una falta de otras proteínas, lo que provocará que el cuerpo humano no esté sano y provoque debilidad física.
Así que, si quieres "reponer" tu cuerpo comiendo más carne de paloma, te sugiero que desistas. ¡Una dieta razonable es lo mejor!
Preparación de ingredientes
65438 0 palomas, 2-3 setas, 3 hongos, medio ñame, 5-8 dátiles rojos, un poco de baya de goji, jengibre, cebolla verde, vino de cocción .
Proceso de elaboración
1. Verter agua hirviendo, añadir al agua un poco de vino de cocción, añadir los pichones, quitar la sangre y la espuma, sacar y reservar.
2. Cazuela Agregue agua y caliente hasta que hierva, agregue las rodajas de jengibre, los gajos de cebolla verde, los dátiles rojos, los champiñones y las palomas, y cocine a fuego lento durante 1,5 horas;
Después de 3,1,5 horas, agregue la baya de goji y hongo negro y cocine a fuego lento durante otros 20 minutos;
4. Pele el ñame, córtelo en trozos y cocine a fuego lento durante 20 minutos hasta que esté crujiente. Agregue sal al gusto.
Los ingredientes auxiliares se pueden añadir o quitar según tus propias preferencias. El sabor es ligero, muy adecuado para suplementos primaverales.
Contenido nutricional
Calorías: 1354,6 kcal, potasio: 751,4 mg, fósforo: 536,7 mg, caroteno: 336 mg, colesterol: 276 mg, sodio: 261,95 mg, grasas: 123,4 gramos .
Efectos nutricionales
Promueve el crecimiento y el desarrollo, mejora la anemia ferropénica y mejora la memoria.