Ahora haga jugo para evitar el exceso de azúcar y beba el residuo juntos para obtener fibra dietética.

¡En el caluroso verano, beber un vaso de jugo natural fresco es realmente refrescante! Por motivos de salud, muchas personas no beben zumos de frutas concentrados y sólo beben zumo 100% recién exprimido, pensando que no es una carga para el organismo. Para perder peso, algunas personas utilizan jugos naturales en lugar de bebidas azucaradas, pensando que tienen menos calorías y son más saludables. ¿Es este realmente el caso?

Mango, piña, manzana, sandía... ¡las frutas frescas se convierten en zumo, que tiene un sabor fresco y dulce con ingredientes naturales! ¿Pero sabes qué? Incluso el jugo 100% natural sin azúcar agregada, o incluso el jugo elaborado por usted mismo, puede no ser tan saludable como cree.

Los nutrientes antioxidantes reducen la fibra dietética.

El primero es el tema de la nutrición. El nutricionista Zhang Wenyi señaló que el aumento del área de contacto del jugo de fruta con el aire durante el procesamiento acelerará la oxidación, lo que provocará un aumento en la pérdida de nutrientes antioxidantes, especialmente vitamina C y enzimas con alto valor para la salud.

Además de la vitamina C antioxidante, beber zumo también consumirá mucha menos fibra que comer fruta. Esto se debe a que, considerando el sabor, la mayoría de los jugos recién exprimidos se someten a un proceso de "filtración" después de ser despulpados para eliminar los residuos de pulpa no comestibles e insípidos, dejando solo jugo claro y dulce.

Durante este proceso, la mayor parte de la fibra dietética también se ha filtrado, dejando solo niveles bajos de nutrientes en el jugo que la gente bebe, ¡y me temo que la tienda de jugos también agrega azúcar extra!

El zumo tiene una sorprendente cantidad de azúcar.

La nutricionista Zhang Wenyi recuerda que incluso los jugos naturales que no contienen azúcar pueden contener un alto contenido de azúcar; debido a que una taza de jugo requiere mucha fruta para prepararse, ya contiene una gran cantidad de azúcar de fruta. Si la tienda agrega azúcar adicional, el contenido total de azúcar será mayor.

Sabemos que consumir azúcar extra refinada no es saludable, por eso bebe menos bebidas azucaradas. Sin embargo, no es aconsejable la ingesta excesiva de azúcar en los alimentos naturales, de lo contrario consumirá demasiadas calorías y supondrá una carga para el organismo.

En Liuding, normalmente solo comemos 2? Trichosanthes y una cantidad adecuada de suplementos de frutas son buenos para la salud. Sin embargo, si bebes un vaso de zumo de naranja, ¿puedes gastar 6? Ocho Liuding, me temo que la ingesta de azúcar es 2. ¡tres veces!

Para las personas que quieren perder peso, beber jugo de frutas en realidad puede aumentar su consumo de azúcar; para las personas con diabetes, el nivel de azúcar en la sangre puede aumentar fácilmente, por lo que no se recomienda beber jugo de frutas, y sí debe consumirlo; Frutas frescas y controlar la cantidad.

Lectura recomendada: Comer purés y frutas es mejor que beber zumo dentro de un año.

Los ancianos y enfermos beben zumo de frutas, pelan la fruta y exprimen el zumo.

Entonces, ¿es realmente imposible comer zumo? Si es una persona mayor o está enferma, su capacidad para masticar y su apetito pueden ser deficientes. En este momento se puede beber una cantidad adecuada de zumo natural para complementar la cantidad de fruta y agua. Si es un paciente con gastroenteritis o una persona con inmunidad deficiente, lo mejor es elegir frutas que se puedan pelar y exprimir, y prestar atención a la higiene y la higiene para reducir la posibilidad de invasión bacteriana.

Los 7 consejos del zumo inteligente para sumar puntos de salud son así de sencillos.

En cuanto a personas generalmente sanas, el nutricionista Zhang Wenyi recomienda prestar atención a la ración a la hora de comer frutas. Si queremos beber zumo de vez en cuando, ¡no olvides seguir los siguientes principios para que el zumo sea más saludable!

1. Controla la cantidad de fruta

Cada adulto necesita comer entre 2 y 3 raciones de fruta (una ración equivale aproximadamente al tamaño de un puño). Cuando haces jugo, puedes calcular la cantidad de fruta del día. Tenga cuidado de no exagerar. Por ejemplo, si quieres beber jugo de manzana, puedes usar 2 manzanas de tamaño mediano y una cantidad adecuada de agua. Evita usar 4 o 5 manzanas a la vez para hacer jugo. Si bebe demasiado jugo un día, reduzca la cantidad de fruta que come ese día.

Hacer jugo integral

¿Se sugiere elegir 2 a la vez? Usar tres tipos de frutas para hacer jugo absorbe más elementos y nutrientes ricos que una sola fruta. Si eres propenso al estreñimiento, puedes elegir plátanos, papayas y piñas para ayudar a promover la peristalsis intestinal.

3. Jugo con semillas.

Las "semillas" son la fuente de nutrición de la fruta y son una parte muy nutritiva de la fruta. La cáscara es rica en fitoquímicos y es un gran antioxidante. Por lo tanto, se recomienda que después de que la fruta esté realmente lavada, la exprima con las semillas y beba los nutrientes de la fruta entera.

Cabe mencionar que los componentes liposolubles como el licopeno no se destruyen tan fácilmente como los antioxidantes como la vitamina C, además, el jugo de tomate elaborado a partir de tomates pequeños contiene más vitamina C que el licopeno cuando se come crudo; Se recomienda exprimir el jugo junto con la cáscara para absorber más licopeno.

Lectura recomendada: Los empleados informaron sobre una tienda de bebidas con manivela y el jugo era el más fresco en el lugar.

Evita el exceso de azúcar

Para aumentar el dulzor y hacer que el jugo sepa mejor, muchas tiendas añaden más fructosa o azúcar. Sin embargo, la ingesta excesiva de azúcares simples no sólo aumenta la ingesta calórica, sino que también supone una carga para el organismo. Por ello, se recomienda recordar a las tiendas que no añadan azúcar al comprar zumo recién exprimido y evitar añadir azúcar extra al preparar zumo en casa.

5. No filtrar antes de beber.

Se recomienda no filtrar el jugo después de exprimirlo, sino beberlo con los residuos del medicamento. De esta forma se puede beber más fibra dietética. y la fibra dietética también es una bacteria beneficiosa que ayuda al crecimiento de bacterias beneficiosas en los intestinos.

6. Bébelo lo antes posible mientras esté caliente.

Después de exprimir la fruta para obtener jugo, el área de contacto con el aire aumenta y los nutrientes antioxidantes se pierden rápidamente. Por ello, se recomienda beberlo en un plazo de 20 minutos, para no reducir el aporte nutricional por un tiempo de oxidación demasiado prolongado.

7. Consultar antes de beber zumo de pomelo.

El pomelo puede interactuar fácilmente con fármacos, como algunos fármacos cardiovasculares, antihistamínicos para alergias cutáneas o secreción nasal, etc. Si necesita tomar medicamentos, debe consultar a un médico o farmacéutico antes de beber jugo de toronja para evitar afectar su salud.