Cómo hacer ostras al vapor en casa
La forma más común de comer ostras es cocerlas al vapor para mantener el sabor original de las ostras. A mucha gente le gusta comerlas y son ricas en valor nutricional. Veamos cómo hacer ostras al vapor en casa. Herramientas/Materiales
Ostras, cebolla, ajo, salsa de soja 01
Preparar todos los materiales: ostras, una cebolleta y una cantidad adecuada de ajo.
Lo que compré fueron ostras grandes frescas, que costaban dos yuanes cada una, lo cual era muy barato. 02
Hay mucho sedimento en la superficie de las ostras que compras. Debes limpiarlas una a una con un cepillo antes de cocinarlas al vapor, de lo contrario no te comerás la arena.
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Hervir una olla con agua en la olla y reservar. 04
Después de hervir el agua, agregue las ostras lavadas. Las ostras son fáciles de cocinar y se pueden cocinar al vapor durante aproximadamente 7 a 10 minutos. Cuanto más tiempo de cocción al vapor, más vieja será la carne de las ostras. sea , y las ostras también se volverán muy pequeñas y no regordetas, así que asegúrese de controlar el tiempo de cocción al vapor. 05
Cocine la ostra entera al vapor. Después de cocinarla al vapor, la ostra se abrirá y podrá abrirla con las manos. 06
Las ostras al vapor con la concha dentro de la concha quedan muy regordetas y muy ricas.
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Pica los ajos y pica las cebolletas.
El ajo y las ostras son una combinación perfecta. El ajo es indispensable a la hora de comer ostras. 08
A continuación, añade una cantidad adecuada de sal y salsa de soja para preparar un bol de salsa, que se puede comer con ostras.
Disfrutemos del sabor original de las ostras, es tan saciante.