La forma correcta de beber leche
La leche debe tomarse por la noche, no por la mañana, y no con el estómago vacío.
La leche contiene L-triptófano, que puede provocar cansancio, y morfina, que tiene un efecto calmante. La mayoría de las personas estudian y trabajan durante el día, y beber leche por la mañana afectará inevitablemente el trabajo y el estudio.
Algunas personas están acostumbradas a beber leche con el estómago vacío, lo cual no es científico.
Debido a que comer con el estómago vacío dificulta las deposiciones. Pronto, los nutrientes de la leche no han tenido tiempo de ser digeridos, absorbidos y excretados en el intestino grueso, sin provocar prácticamente ningún desperdicio.
Evite las sustancias ácidas cuando beba leche.
Mientras bebe leche, no beba bebidas ácidas como jugo, jugo de naranja, etc. Debido a que ciertas proteínas de la leche formarán coágulos al encontrarse con estas bebidas débilmente ácidas. , que no favorece la digestión y afecta la absorción de nutrientes.
Bebe agua después de beber leche
Porque después de beber leche, una gran cantidad de materia pegajosa se adherirá a la boca, lo que secará la mucosa de la garganta y provocará molestias. Por lo tanto, ¡debes beber agua después de beber agua!
1. De hecho, no existe una diferencia real entre beber leche en cualquier momento del día y las personas pueden decidir según sus hábitos personales. Hay un dicho que dice que "beber leche por la noche ayuda a dormir", pero la evidencia es insuficiente. Desde la perspectiva de la absorción de calcio, dado que la eficiencia de absorción de calcio es mayor después de dormir por la noche que durante el día, beber una bolsa de leche antes de acostarse es una buena opción.
2. La cantidad total de leche consumida al día es de 250 a 500 ml (1 a 2 bolsas), y la cantidad de leche consumida cada vez no supera los 250 ml (1 bolsa). Lo primero a considerar es la tolerancia al consumo de leche. Dado que los residentes chinos generalmente carecen de lactasa, beber una gran cantidad de leche de una vez puede provocar reacciones de intolerancia como hinchazón y diarrea debido a la intolerancia a la lactosa. Según los datos de la encuesta preliminar actual, la probabilidad de intolerancia después de beber una bolsa de leche (250 ml) cada vez no supera el 15%, pero para quienes beben dos bolsas (500 ml) a la vez, la incidencia de intolerancia puede superar 30%. En segundo lugar, también hay que considerar la absorción del calcio de la leche. Si bebe demasiada leche a la vez, la tasa de absorción de calcio en la leche no aumentará, sino que en realidad puede disminuir.
3. Orden de bebida. Antes de beber leche, se deben consumir algunos alimentos básicos u otros alimentos que contengan proteínas animales (como huevos, etc.), y se debe consumir leche al final de cada comida. Esto se debe a que si bebe leche con el estómago vacío, la leche pasa más rápido por el tracto gastrointestinal y la tasa de absorción intestinal de los nutrientes de la leche se reducirá. Al mismo tiempo, también puede aumentar el riesgo de intolerancia a la lactosa. Beber leche después de ingerir otros alimentos puede prolongar el tiempo de residencia de la leche en los intestinos, aumentar la absorción de nutrientes y reducir las molestias gastrointestinales.
4. Temperatura de consumo. La temperatura adecuada para beber la leche es de 20 a 30°C. No es aconsejable beber la leche directamente después de sacarla del frigorífico para evitar molestias gastrointestinales. De hecho, algunas personas sufren molestias gastrointestinales e incluso calambres gastrointestinales por beber leche demasiado fría. Generalmente, la leche sacada del frigorífico se puede beber después de dejarla a temperatura ambiente durante media hora. También se puede hervir y enfriar a una temperatura adecuada antes de beber.