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Cómo cultivar materiales medicinales en Zhulin

Polyporus polyporus, también conocido como grano de jabalí, estiércol de jabalí y Polyporus polyporus de jabalí, es el esclerocio del hongo Polyporus polyporaceae y es un material medicinal chino tradicional y valioso en mi país. Contiene principalmente ergosterol, proteína cruda, azúcar soluble, polisacárido, etc. Tiene los efectos de diuresis, diuresis, tratamiento de estranguria y reducción de la hinchazón, y puede usarse para disuria, edema, diarrea, faringitis estreptocócica, etc. También tiene ciertos efectos antitumorales y de prevención de hepatitis. Polyporus cocos se suministra al mercado como producto silvestre. En los últimos años, las zonas de producción han sido sobreexplotadas y los productos silvestres se han agotado. La tecnología de reproducción artificial se introduce de la siguiente manera:

1. Selección y preparación del terreno

1. Plantación en bosque latifoliado original, bosque mixto o bosque secundario, como el abedul. , roble, arce, roble, sauce, etc., no los plantes en bosques de coníferas. Elija una ladera con sombra o semisombreada y semisoleada a una altitud de 1000-2000m, con una pendiente de 15-45 grados. Se prefiere el suelo de humus con un espesor de más de 20 cm y el contenido de humedad del suelo ligeramente ácido es de alrededor del 40%. Los terrenos salino-alcalinos y los terrenos con césped no son aptos para la agricultura.

2. Preparación del terreno: Después de seleccionar el terreno, cavar un hoyo (también llamado sótano) a lo largo de la ladera, de 70 cm de largo, 60 cm de ancho, 18-20 cm de profundidad y 50 cm de separación.

Dos. Materiales (por metro cuadrado)

(1) 3 botellas de bacteria Polyporus polyporus (2) 3 botellas de bacteria Armillaria (3) El diámetro de la varilla de bacteria es de 5 a 10 cm y la longitud es; 50 cm; ( 4) Auxina de Polyporus; 5] Hojas de hoja ancha; una mezcla de hojas y humus.

Tercer método de alimentación

1. Extienda hojas de 2 a 3 cm de grosor en el fondo del nido. Rompa la Armillaria en trozos de 1 a 2 cm y extiéndalos uniformemente sobre las hojas. cerdos Extienda la auxina de Polyporus uniformemente sobre las hojas y coloque materiales fúngicos (palos de madera) sobre las hojas cubiertas con hongos Armillaria a una distancia de 3-5 cm. Llene los espacios entre los materiales fúngicos con la mezcla para dividir el Polyporus polyporus en aproximadamente. 2 cm.

La clave para cultivar Polyporus polyporus con cepas radica en la calidad de la cepa de Polyporus polyporus. Las cepas de Polyporus polyporus de alta calidad tienen hifas gruesas con micorrizas reticulares en la superficie, una fuerte germinación de hifas y una alta tasa de éxito. Cuando la temperatura del suelo es superior a 15°C, el micelio coloniza durante 5 días. En 20-30 días, el micelio se extiende en el suelo en forma de red de raíces. En 60 días, se forman poliporos blancos en forma de estrella en las hojas. y suelo. Debe reconocer los pros y los contras de comprar cepas para evitar pérdidas financieras.

2. Temperatura: Polyporus polyporus puede germinar cuando la temperatura promedio del suelo alcanza los 9,5°C a una profundidad de 10 cm bajo tierra. Crece más rápido a 18-22°C, crece lentamente cuando supera los 28°C. , y se detiene cuando está por debajo de 9°C o por encima de 30°C.

Cuarto, cosecha y procesamiento

1. El período de madurez de la siembra de cepas puras de Polyporus polyporus es de aproximadamente 3 años (el método anterior es de 5 a 6 años). Cuando Polyporus es negro y duro (llamado Laojiao), se puede cosechar de abril a mayo en primavera o de julio a septiembre en otoño.

上篇: ¿Qué empresas de protección medioambiental tienen las cualificaciones más completas? ¿Qué unidades lo están manejando? 下篇: ¿Qué se puede hornear en el horno? Hay muchas cosas para hornear. Depende de lo que quieras comer. Ingredientes básicos de la masa de pan: 1. 260 ml de agua (leche), 1 huevo, 50 g de azúcar, 1/2 cucharadita de sal, 500 g de harina todo uso y 2 cucharaditas de levadura instantánea 2. 2,40 g de mantequilla o margarina. Cómo hacer masa para máquina de pan: configure el programa Doug. 1. Coloque los ingredientes en la máquina de hacer pan en el orden 1. Después de amasar la masa, agregue los ingredientes 2. Puedes hacer ajustes probando la suavidad y dureza de la masa con las manos en el medio (prueba la masa con las manos antes de agregar mantequilla, se siente más suave que los fideos). 2. Después de 2. Cuando se complete el programa de masa, configure el programa de horneado rápido para que se mezcle durante 5 minutos y luego apáguelo. Dar forma: Sacar la masa, cortarla en 16 porciones, envolverla o darle varias formas. Xingshen: (Apto para invierno) Coloque el pan moldeado en dos bandejas para hornear forradas con papel y colóquelo en el horno. Pon la temperatura más baja, enciende y apaga durante 1 minuto (recuerda apagar el horno) y deja reposar el pan en el calentador durante 40 minutos. Retirar, pincelar con huevo batido y espolvorear con ingredientes decorativos. Hornear: Llene una fuente para hornear pequeña con agua y colóquela en el horno. Precalienta a 325F por 5 minutos y hornea el pan por 12 minutos (dependiendo del horno). ① Ingredientes del pan dulce: 5 kg de harina panificable, 900 g de azúcar, 50 g de levadura, 30 g de aditivos para pan, 625 g de huevos, 300 g de leche en polvo, 25 g de sal y aproximadamente 1,75 kg de agua. 400 gramos de mantequilla, cantidad adecuada de relleno de pasta de frijoles. ② Ingredientes del pan tostado: 5 kg de harina panificable, 500 g de azúcar, 70 g de levadura, 20 g de aditivos para pan, 625 g de huevos, 200 g de leche en polvo, 35 g de sal y aproximadamente 1,9 kg de agua. 500 gramos de mantequilla ③ Ingredientes para pan salado: 5 kg de harina panificable, 250 g de azúcar, 80 g de levadura, 20 g de aditivos para pan, 400 g de huevos, 150 g de leche en polvo, 100 g de sal y aproximadamente 2,5 kg de agua. 250 gramos de mantequilla. ④Ingredientes del pan danés: 3 kg de harina para pan, 2 kg de harina baja en gluten, 750 g de azúcar, 120 g de levadura, 20 g de aditivos para pan, 1 kg de huevo, 150 g de leche en polvo, 50 g de sal, aproximadamente 2,5 kg de agua helada. 150 gramos de mantequilla. 3 trozos de ghee (alrededor de 3 libras). ⑤Ingredientes del pan francés: 4 kg de harina panificable, 1 kg de harina baja en gluten, 200 g de azúcar, 50 g de levadura, 50 g de aditivos para pan, 100 g de sal y unos 3 kg de agua. Lin Zixuan 50 gramos. ⑥ Ingredientes del pan frito: 5 kg de harina panificable, 600 g de azúcar, 80 g de levadura, 80 g de levadura en polvo, 20 g de aditivos para pan, 625 g de huevos, 250 g de leche en polvo, 60 g de sal y unos 2,2 kg de agua. 200 g de ghee líquido. ⑦ Pan condicionado El pan condicionado se elabora con masa de pan dulce o pan salado. La diferencia es que antes de hornear se añaden carne, verduras, cebollas y otros condimentos a la superficie de la masa, para que el pan horneado tenga varios sabores. Debido a que al pan se le ponen todo tipo de condimentos, se le llama pan sazonado. 8. Otro pan Otro pan generalmente se refiere a otro producto de pan que no está incluido en una fórmula de sabor de pan específica, pero absorbe las ventajas de una fórmula de pan específica y la embellece con diversas materias primas y condimentos para resaltar sus características. Los principales tipos son las hamburguesas, los sándwiches y el pan duro. La fórmula específica está sujeta a la fórmula del ejemplo. Proceso básico de producción y conformación de productos de pan: 1. Configure el proceso de elaboración del pan, pese y mezcle los materiales de la fórmula, divida la fermentación básica, pese y redondee la masa, dé forma y forme a la fermentación intermedia, luego fermente, hornee, hornee, pula y enfríe. 2. Ventajas del método básico de elaboración de pan (método de fermentación directa): solo se requiere una fermentación, ahorra tiempo y esfuerzo y es fácil de operar. Desventajas: (1) El tiempo y la temperatura de fermentación son difíciles de dominar y controlar. (2) Falta de nutrición y sabor. Método de procesamiento: 1. A excepción del aceite y el emulsionante, los demás ingredientes se mezclan. Después de formar la masa, agrega aceite y emulsionante y mezcla bien. 2. Amasar la masa un rato, luego presionar con una amasadora hasta que el gluten esté completamente expandido (al tirar de la masa con las manos se puede ver que el gluten se ha expandido completamente y tiene buena ductilidad y elasticidad. Cuando la masa esté tirado con las manos, parece una película suave, pero cuando se rompe, será un orificio redondo liso, no un orificio irregular). 3. Ingrese al proceso de formación. El método de operación específico depende del producto que se procesa. 3. Temperatura, tiempo, humedad y precauciones para la fermentación del pan.