¿Cómo hacer leche de soja con jengibre a partir de frijoles negros?

1. Corta el jengibre en trozos pequeños y utiliza una prensa de ajos para exprimir el jugo de jengibre y reservar.

2. Lave y escurra los frijoles negros remojados, póngalos en una máquina de leche de soja, agregue la cantidad adecuada de agua y jugo de jengibre, encienda la máquina de leche de soja y prepare leche de soja. Colar por un colador y añadir azúcar al gusto al beber.

3. Lavar y escurrir los frijoles negros remojados, ponerlos en una licuadora, agregar la cantidad adecuada de agua para hacer leche de frijoles negros. Vierta la leche de soya negra batida en una olla hirviendo sin restos de frijoles, agregue el jugo de jengibre, baje a fuego lento y continúe cocinando por 5 minutos hasta que desaparezca la espuma, agregue el azúcar y revuelva uniformemente.

4. El sabor de la leche de soja negra con jengibre es muy suave, ligeramente picante con jengibre, y te calentará el estómago después de beberla. Es especialmente indicado cocinar una olla de leche de soja para toda la familia en el frío invierno para proteger la salud de toda la familia.