El proceso de quemar alitas de pollo con Coca-Cola

¿Ingredientes?

10 alitas de pollo

1-2 rodajas de jengibre

1-2 dientes de ajo

1 cebolla de verdeo

1 pimiento rojo pequeño

1 lata de cola

Sal, salsa de soja light, vino de cocción, esencia de pollo

Cola ¿Cómo hacer alitas de pollo (pasos ilustrados)?

Lava las alitas de pollo, agrega suficiente agua para sumergir las alitas de pollo y media cucharada de sal, y deja en remojo durante media hora.

Saca las alitas de pollo y escúrrelas, marca las alitas con un cuchillo, añade una cucharada de salsa de soja light y una cucharada de sal y deja marinar durante una hora.

Cortar el jengibre en tiras, cortar los ajos en láminas, cortar la cebolleta en trozos pequeños, cortar el pimiento rojo pequeño en trozos pequeños y reservar.

Calienta el aceite en una sartén, añade el jengibre, el ajo y las cebolletas y saltea hasta que estén fragantes.

Añadir las alitas de pollo marinadas y sofreír, añadir el pimiento rojo pequeño y sofreír hasta que estén doradas.

Vierte una lata de Coca-Cola hasta que las alitas de pollo queden casi sumergidas.

Cocine a fuego alto durante cinco minutos, volteando una vez cada minuto.

Reduce la salsa a fuego lento y agrega esencia de pollo al gusto.

Ya están listas las deliciosas Alitas de Pollo con Coca-Cola