Cómo comprar pepinos de mar
A la hora de comprar pepinos de mar puedes fijarte en la forma, ritmo de crecimiento, olor, tacto, lugar de origen, sequedad, etc.
1. Mira la forma
Los pepinos de mar secados a la luz de buena calidad son completos, con incisiones limpias, cuerpos cilíndricos completos y espinas rectas. Además, son muy livianos. , las pantorrillas en el vientre del ginseng están dispuestas ordenadamente, mientras que las de los pepinos de mar inferiores son completamente opuestas. Y cuantas más espinas no sean mejor, el número de espinas no representa el nivel nutricional. Sin embargo, la forma de las espinas puede distinguir si se trata de ginseng silvestre. Cuanto más desafiladas sean las espinas, mayor será la posibilidad de que se trate de ginseng silvestre.
2. Tasa de crecimiento del cabello
Al elegir pepinos de mar, no busques ciegamente precios baratos. Debes hacer una comparación exhaustiva basada en la tasa de crecimiento del cabello acuoso de los pepinos de mar secos. La tasa de crecimiento es una característica básica para medir la calidad de los pepinos de mar. Un buen pepino de mar seco puede pesar de 10 a 12 libras por libra de agua, y el pepino de mar seco tiene buena elasticidad, es muy masticable y tiene un sabor fuerte.
3. Huele con la nariz
Los pepinos de mar secados a la luz de muy buena calidad no tienen un sabor especial. Tienen una dulzura única de marisco y no son picantes. El sabor de los pepinos de mar silvestres en diferentes zonas del mar es ligeramente diferente debido al entorno de cultivo, pero esto es sólo una diferencia en el delicioso sabor de los pepinos de mar.
4. Toque práctico
Los pepinos de mar secos deben secarse y secarse durante el proceso de producción, por lo que a la hora de elegir pepinos de mar, cómo se siente es muy importante. La superficie de un buen pepino de mar secado a la luz debe estar seca y no debe tener una sensación pegajosa. Los pepinos de mar con sensación pegajosa deben haber agregado otras sustancias nocivas durante el proceso de producción por razones de apariencia, y el pepino de mar ha cambiado cuando. encontrarse con un ambiente húmedo.
5. Mirar el lugar de origen
Mirar el lugar de origen también es una forma muy intuitiva y efectiva. En general, la calidad de los pepinos de mar en la región norte es. mejor, especialmente a 39 grados de latitud norte. En la zona marítima cercana, los pepinos de mar que se cultivan allí son de especial calidad.
6. Fíjate en el grado de sequedad.
Por lo general, los pepinos de mar que cumplen con el estándar de sequedad y se almacenan adecuadamente pueden tener una vida útil de más de 3 años.