Cómo hacer guiso de maíz y champiñones, cómo hacerlo delicioso

Dos hebras de maíz 1.

7. 8 champiñones frescos y un puñado de champiñones secos.

Un puñado de hongos negros y una docena de bayas de goji.

Pasos para el guiso de maíz y champiñones

1. Elige maíz fresco con piel y demás ingredientes.

2. Sacar el maíz. Se debe seleccionar y utilizar maíz moreno.

3. Remojar los champiñones secos, los hongos y la baya de goji en agua.

4. Cortar el maíz en trozos.

5. Cortar los champiñones frescos.

6. Se debe hervir el maíz en agua durante unos 5 minutos hasta que la sopa se ponga amarilla, y se debe filtrar el jugo y reservar.

Para evitar que las hebras de maíz se esparzan en la olla, primero puedes atarlas con hilo fino.

7. Poner en la olla los cubos de maíz, los champiñones frescos, los champiñones secos y los hongos, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante otros 20 minutos. Agregue el jugo de seda de maíz y la baya de goji, cocine brevemente y sazone con sal.

8. Ya terminaste.

Consejos

Se añaden champiñones secos porque tienen un aroma fuerte y contienen más vitamina D que los champiñones frescos. La desventaja es que la sopa quedará un poco oscura.

El hongo negro y la baya de goji ayudan a reducir el azúcar en sangre y la presión arterial.