¿Comer huevos crudos es bueno para los cantantes?

¡Comer huevos crudos no tiene ningún beneficio!

A algunas personas les gusta comer huevos crudos, pensando que comerlos crudos es más nutritivo que comerlos cocidos. Los nutrientes de los huevos se destruyen cuando se cocinan. De hecho, esta forma de comer no sólo es inútil sino también perjudicial.

En primer lugar, los huevos se producen a través de los ovarios y la cloaca de las gallinas y tienen un alto contenido bacteriano, por lo que la superficie de la cáscara del huevo e incluso la yema pueden estar contaminadas por bacterias. Enfermedades parasitarias, enfermedades intestinales o intoxicaciones alimentarias.

En segundo lugar, los huevos crudos tienen un olor a pescado, que puede inhibir el sistema nervioso central y provocar pérdida de apetito. Algunas personas pueden vomitar.

Finalmente, las claras de huevo crudas contienen biotina, lo que dificultará la absorción de biotina (vitamina H) por parte del organismo.

Después de cocinar los huevos, pueden matar las bacterias dentro y fuera de los huevos y destruir la avidina, por lo que los huevos deben cocinarse.

¡Te deseo mucha salud!