Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de las drogas - ¿Cómo hacer guiso de pescado?
¿Cómo hacer guiso de pescado?
Ingredientes: Carpa 1.
Accesorios: 3 gramos de jengibre, 5 gramos de cebolletas, 5 ml de aceite de cocina, 1 cilantro, 5 gramos de vinagre blanco, 1 litro de agua, 5 gramos de vino de cocina, 2 gramos de pimienta y 2 gramos de sal.
El método es el siguiente:
1 Lavar y cortar en rodajas el jengibre. Cortar la cebolla en gajos. Lavar la carpa, utilizar un cuchillo diagonal por ambos lados y reservar.
2. Vierte aceite de cocina en la olla. Una vez que el aceite esté caliente, agrega las cebolletas, el jengibre y el cilantro.
3. Poner el pescado en la olla, añadir vinagre blanco, agua, vino de cocción, pimienta y sal y llevar a ebullición, luego poner a fuego lento hasta que el pescado esté cocido.
4. Utiliza la sartén y el plato para guisar el pescado.