Cocinar pizza en una sartén
Cómo hacer pizza en sartén de hierro: filete, champiñones e ingredientes Phissapay.
2 trozos de masa de pizza, 300g de filete, 300g de champiñones, 300g de setas de flor, 1 trozo de pimiento morrón, cantidad adecuada de cebolla rallada, 100g de aceitunas sin semillas, 1 trozo de romero fresco, 300g de queso mozzarella, la cantidad justa de aceite de oliva, la cantidad justa de sal, la cantidad justa de pimienta negra.
Método de trabajo
1. Mezclar el filete, los champiñones, el pimiento morrón con sal, pimienta negra y aceite de oliva, ponerlos en un wok y sofreír, luego mezclarlos y reserve;
2. Use sus dedos para esparcir los dos trozos de masa de pizza de manera uniforme en la bandeja para hornear, espolvoree un trozo con los ingredientes capa por capa, luego cúbralo con el otro trozo de masa, pellizca el
3. Unte los bordes de las dos capas de manera uniforme y colóquelos bien;
3. Unte la masa con aceite de oliva uniformemente, presione pequeños agujeros con los dedos, espolvoree con romero y un poco de sal, luego haga algunos agujeros. hacer pequeños agujeros en la masa con un cuchillo, y finalmente tapar con un paño de cocina y dejar reposar durante 30-50 minutos
4. Precalentar el horno a 200 grados
5. Coloca la pizza en el horno y hornea a 200 grados. Hornea durante 30-40 minutos, o hasta que esté dorada por encima.
Cómo hacer pizza en wok: utiliza masa de huevo frito para hacer pizza.
Horneamos 6 rebanadas de galletas de soda toon chinas Yan naturales con queso rallado, cantidad adecuada de kiwi, 1 plátano, 1 piña, 1 tomate, 7-8 piezas.
Cómo funciona
Un montón de ingredientes. Debido a que el toon es rico en nutrientes y tiene un aroma único, ¡usamos galletas de soda toon para hacer pizza de pastel de soda con mezcla de frutas! Sabe como el sabor picante del toon y la refrescante dulzura de la fruta. La combinación equilibrada de los dos añade un rico sabor que hace que la gente beba un bocado tras otro.
Picamos el kiwi, el plátano, la piña y los tomates en trozos pequeños.
Forrar una bandeja de horno con papel de horno, colocar la superficie natural – galletas de soda toon y untar con un poco de queso rallado.
Poner pequeños trozos de fruta.
Untar con queso rallado.
Después de precalentar el horno, horneamos a 180 grados durante 15 minutos.
La pizza de galletas de soda chinas y galletas de soda de frutas mixtas es una combinación maravillosa y deliciosa, ¡con un aroma especial y un rico sabor!
La belleza de la naturaleza: galletas de soda de toon: Zhong Xiang coopera especialmente con la Asociación de Agricultores de Taitung y Leaders Healthy Toon Farm para cultivar hojas de toon en la provincia de Taiwán, romperlas, espolvorearlas sobre las galletas crujientes y hornearlas. ¡Las galletas de soda Toon tienen un aroma particularmente rico y son absolutamente deliciosas!
Cómo hacer pizza en una sartén de hierro: ingredientes de la pizza
Harina común para todo uso 2 CUPS=== casi 260 g, agua 34 CUPS ==== casi 180 ml, 1 cucharada de levadura seca , azúcar 1 cucharada de salsa para pizza (en realidad se usó la mitad) 1 botella pequeña de base para pizza (se usó más de la mitad).
Método de trabajo
1. Mezclar agua, azúcar y levadura en polvo, mezclar con harina blanca hasta formar una masa, cubrir con film transparente o una tapa y dejar fermentar hasta obtener la masa. duplica su tamaño. Ver diagrama de flujo a.
2. Después de mis experimentos, el sabor más adecuado es este tipo de queso (QUESO) elaborado especialmente para pizza. Mezclado con queso rallado amarillo y blanco. Una bolsa de 340 g, utilizada para hacer mi pizza Pizza Hut. También puedes enrollar una bolsa normal de masa en un tamaño más grande para usarla. Por supuesto, cuanto más queso, mejor. Consulte el diagrama de flujo b.
3. Me gusta más la salsa para pizza. Salsa para pizza, sabor a ajo y albahaca. Es el ajo y la pagoda de nueve pisos. Este frasco es de 213 ml, medio usado. En el pasado, solía hacer una pizza grande y delgada. Consulte el diagrama de flujo c.
4. Cuando preparo pizza, normalmente uso estas muestras del diagrama de flujo d. Los champiñones liberan agua fácilmente, así que no ponga demasiada. Otros pimientos verdes también están llenos de agua, así que ten cuidado de reducir la cantidad. También puedes agregar mariscos y otras verduras albóndigas.
5. Agregue de 2 a 3 cucharadas de aceite vegetal a un molde para hornear poco profundo de 8 pulgadas, enrolle la masa fermentada hasta obtener el tamaño de una fuente para hornear y colóquela para la segunda fermentación.
Consulte el diagrama de flujo E, esta es la segunda fermentación de la masa.
6. El tiempo de segunda fermentación no tiene por qué ser demasiado largo, 20 minutos en verano y hasta media hora en invierno. Extienda la salsa para pizza de manera uniforme sobre los fideos cocidos y luego espolvoree primero al menos una capa de queso rallado, como se muestra en el diagrama de flujo f. Este paso es para evitar que el material de queso de los fideos se separe del fondo de los fideos.
7. Distribuir los materiales de cobertura. Tenga cuidado de no superponer verduras y similares. Es mejor esparcirlas en una sola capa, de lo contrario los fideos no se cocinarán fácilmente. Consulte el diagrama de flujo g. Tomé este ángulo para mostrarle que la bandeja para hornear que utilicé tiene aproximadamente 1,5 pulgadas de alto.
8. Unte mucho queso sobre las verduras, como se muestra en la imagen h.
9.Por último, colocamos encima las lonchas de salchicha u otras albóndigas cocidas y cubrimos con un poco de queso. Consulte la Figura aa.
10. Coloca la bandeja para hornear en un horno precalentado a 350 grados Fahrenheit/180 grados Celsius y hornea durante 22 minutos. Si el fondo está crujiente, puedes aumentar la temperatura según tu horno.
Trucos
Nota: Robé el queso de fuera de la pizzería. Supongo que para unir todos los materiales más estrechamente. El método anterior es un método que resumí y compilé cuando regresé a China a comer Pizza Hut en el verano de 2007.