¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la caracola?

1. Determinar según su tamaño.

2. Las caracolas vienen en diferentes tamaños. Generalmente, para las caracolas de tamaño regular, ponlas a fuego medio después de hervir y continúa cocinando durante unos 5 minutos. Si las caracolas son más grandes, puedes cocinarlas por más tiempo según corresponda. Después de que el agua hierva, debes cocinarla durante otros 10 a 15 minutos para evitar que la carne de la caracola quede poco cocida, pero debes controlar el tiempo, si el tiempo es demasiado largo, la carne de la caracola se cocinará demasiado fácilmente, lo que provocará que se cocine demasiado. una textura menos fresca y tierna, y la carne se romperá fácilmente, se endurecerá y será difícil de masticar.