Recetas caseras de pepinos de mar Cómo hacer deliciosos pepinos de mar
1 pepino de mar frío
Ingredientes: pepino de mar, cilantro, aceite de sésamo, salsa de soja, vino de cocción, ajo, sal, glutamato monosódico, azúcar blanca
Preparación :
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1. Pele el ajo y mézclelo con el ajo picado. Agregue el vino de cocción, la salsa de soja, la sal refinada, el azúcar, el glutamato monosódico y el aceite de sésamo para hacer una salsa.
2. Remojar el pepino de mar en agua, cortarlo en rodajas y mezclar bien con la salsa preparada.
Revisión de platos: Algunos amigos con presión arterial alta y niveles altos de azúcar en sangre suelen comer cebollas y pepinos fríos. Si se cortan en rodajas y se ponen, el efecto de regular la presión arterial y el azúcar en sangre será particularmente bueno. .
2 huevos de pepino de mar al vapor
Ingredientes: pepino de mar al vapor, huevos, cantidad adecuada de sal, pimienta, etc.
Preparación:
1. Echar un poco de agua en un bol de porcelana, batir los huevos, agregar los pepinos de mar cortados en cubitos, un poco de sal, un poco de pimienta, remover bien si te gusta el cilantro y el jengibre puedes agregar un poco para tapar el frescor. de los huevos y pepinos de mar Olor a pescado.
2. Introduce el bol de porcelana en la olla y cocina al vapor durante 10-15 minutos, luego sácalo del horno. También puedes cocinarlo al vapor en el microondas durante 10-15 minutos.
Reseña de platos: El pepino de mar nutre el estómago, el jengibre suaviza el aire y el cilantro refresca la mente durante todo el día; lo más importante es que es conveniente y una buena opción para nutrirse. Derecho tanto de adultos como de niños. 3 Sopa de pollo y pepino de mar
Ingredientes: champiñones ostra, trozos de pollo cocido, cebollas verdes, rodajas de jengibre, sopa clara, vino de arroz, sal, glutamato monosódico y aceite para ensalada en cantidades adecuadas
Elaboración:
1. Lavar las setas ostra, cortarlas en rodajas gruesas y blanquearlas en una olla con agua hirviendo.
2. Calienta la sartén con aceite, agrega las rodajas de cebolla verde, las rodajas de jengibre y las rodajas de champiñones ostra y sofríe un rato. Añade los nuggets de pollo, la sopa clara y el vino de arroz. la espuma, agregue sal y glutamato monosódico. Retire las cebolletas y las rodajas de jengibre.
Reseña de platos: El pepino de mar espumoso tiene solo un sabor a marisco y nada más. La sopa de pollo guisada complementa la fragancia de la sopa de pollo, y el sentido Q del pepino de mar hace que este plato esté lleno de color. , sabor y sabor. 4 Gachas de pepino de mar y carne magra y ginkgo
Ingredientes: arroz, pepino de mar espumado, ginkgo, sopa de huesos, carne magra, un poco de pimiento rojo
Elaboración:
1. Lavar el arroz, dejarlo en remojo dos horas, escurrir y reservar
2. Pelar las cáscaras de ginkgo, quitar el film, lavar y reservar, cortar el pepino de mar en gajos
3. Agua y sopa Después de hervir, agregue el arroz, hierva a fuego alto, baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 15 minutos, agregue el ginkgo, el pepino de mar, los huesos de las patas traseras y la carne, cocine a fuego medio durante 15 minutos, revolviendo constantemente en el medio
4. Agrega sal, pimienta, aceite de sésamo, espolvorea con pimiento rojo triturado y retira de la olla
Comentarios de platos: El pepino de mar nutre la sangre, embellece y complementa las proteínas; el ginkgo crudo contiene cianuro, que es venenoso, por lo que no se puede comer crudo y el ginkgo cocido será muy beneficioso. Puede eliminar la flema, aliviar la tos, humedecer los pulmones, aliviar el asma, reponer la deficiencia y detener el flujo vaginal, nutrir los riñones y reducir la micción y prevenir el prolapso de vísceras y el prolapso uterino.