¿Qué parte del erizo de mar comes?
Si te gusta comer erizo de mar, lo mejor es comer erizo de mar fresco. El erizo de mar fresco es especialmente delicioso. A esta parte la solemos llamar yema de erizo de mar. Si quieres comer comida deliciosa, lo mejor es comerla durante la época de reproducción. Al comer, tenga cuidado de comer sólo la parte amarilla y no la parte negra. De hecho, existen muchas formas de comer este tipo de erizo de mar en la vida diaria. Se puede cocinar al vapor, saltear directamente o convertirlo directamente en un plato o sopa fría. El principal erizo de mar comestible es la parte amarilla del erizo de mar, que son los testículos u ovarios del erizo de mar.
El erizo de mar es un invertebrado que se encuentra en zonas marinas poco profundas. Tiene un alto valor alimenticio y también puede utilizarse como medicina. Tiene el efecto de suavizar y dispersar el estancamiento, resolver la flema y reducir la hinchazón. No se pueden comer todas las partes del cuerpo. La parte negra del erizo de mar, el tracto digestivo del erizo de mar, no es comestible. La parte comestible del erizo de mar se llama equinácea, que es el ovario y los órganos de la vesícula seminal del erizo de mar. Generalmente, un erizo de mar tiene cinco hojas amarillas.
El erizo de mar tiene un alto valor comestible. La proteína que contiene está compuesta de 17 aminoácidos, que es similar a la composición de las proteínas del cuerpo humano. Puede ser absorbido y utilizado mejor por el cuerpo humano para lograr el efecto de reducir los lípidos en sangre y la presión arterial. El erizo de mar también puede reducir el colesterol, mejorar la inmunidad humana y prevenir la arteriosclerosis. El erizo de mar sabe bien. Después del consumo, puede promover la secreción de saliva del cuerpo, ayudar a estimular el apetito y lograr un efecto apetitoso. Los ácidos grasos del erizo de mar también pueden reducir los triglicéridos en el cuerpo humano, lo que puede ayudar a nutrir el yin, nutrir los riñones y proteger la piel.
Aunque el erizo de mar tiene un alto valor comestible, también conviene prestar atención a los tabúes dietéticos. El erizo de mar es de naturaleza fría y no debe comerse con alimentos fríos como sandía, peras y helado. Puede provocar fácilmente síntomas como diarrea y vómitos en el estómago del paciente. Las proteínas de los erizos de mar también pueden servir como alérgenos. Por lo tanto, a las personas con enfermedades de la piel o alergias no se les recomienda comer erizo de mar, y a las personas con gota no se les recomienda comer erizo de mar, lo que fácilmente puede provocar niveles elevados de ácido úrico y ataques de gota.