La forma correcta de hacer manitas de cerdo y vinagre de jengibre, ¿qué materiales necesitas comprar?

Los ingredientes que hay que preparar con antelación son: 1 manita de cerdo, 15 huevos, 500 gramos de jengibre, 1100 ml de vinagre dulce, la cantidad adecuada de sal y la cantidad adecuada de azúcar de roca.

1. El primer paso es lavar y picar las patas del cerdo.

2. Hervir los huevos, pelarlos y reservar.

3. Poner las rodajas de jengibre en la olla y sofreírlas hasta secarlas.

4. A continuación añadimos las patas de cerdo y seguimos friendo.

5. Limpiar el agua de la cazuela, poner el jengibre frito en el fondo y añadir sal.

6. Poner los huevos en la cazuela.

7. Añade las patas de cerdo fritas.

8. Vierta el vinagre.

9. Luego cocina a fuego lento durante 60 minutos, luego apaga el fuego y ya está listo.