¿En qué lugar está el plato de Alitas de Cerdo Estofadas con Yucai?

Las alitas de cerdo estofadas con Yucai no son comunes en nuestras vidas. Por lo general, se encuentran en hoteles relativamente lujosos, por lo que la mayoría de la gente no sabe mucho sobre las alitas de cerdo estofadas con Yucai. ¿Qué plato, cómo se debe cocinar y qué valor nutricional tiene? Permítanme brindarles una introducción detallada al conocimiento relevante de las alitas de cerdo estofadas con jade. Los amigos que estén interesados ​​pueden venir y aprender sobre ello juntos. ¿De dónde son las alitas de cerdo estofadas con Yucai?

Las alitas de cerdo estofadas con Yucai son en realidad una de las obras maestras de la cocina de Shandong. El valor nutricional de las alitas de cerdo estofadas con jade

La col china es un manjar casero indispensable en las mesas actuales. La col china tiene un alto valor nutricional y es rica en una variedad de vitaminas y minerales, especialmente es muy. Rico en vitamina C, calcio y fibra dietética. La goma de aleta de tiburón es rica, refrescante y suave. Es un alimento de alta gama rico en proteínas, bajo en azúcar y en grasas. La aleta de tiburón contiene ingredientes hipolipemiantes, antiarterioesclerosis y anticoagulantes, y tiene efectos preventivos y terapéuticos sobre las enfermedades del sistema cardiovascular. Las alitas de cerdo estofadas con vegetales de jade tienen grandes efectos en el cuidado de la piel, embelleciendo la piel, previniendo el cáncer de mama femenino, hidratando los intestinos y desintoxicando, etc. Cómo hacer aletas a la plancha con verduras de jade

Ingredientes: 500 gramos de col china (mejillones), 500 gramos de aletas de tiburón (secas).

Condimento: 5 gramos de sal, 10 gramos de almidón (guisantes), 10 gramos de aceite vegetal, 10 gramos de aceite de lino.

Elaboración:

1. Lavar la col china y cortarla por la mitad.

2. Haz 4 cortes en cada lado con un cuchillo.

3. Vierte la cantidad adecuada de aceite en la olla y calienta hasta que esté 50% caliente.

4. Añade la col china y sofríe para quitar el agua, luego sácala.

5. Ponlo en la sopa clara y luego agrega una cantidad adecuada de sal.

6. Marinar unos minutos para recoger el jugo.

7. Escurrir el agua y ponerla en un bol grande.

8. Poner en la sopa las aletas de tiburón previamente remojadas en agua.

9. Ponlo en una jaula para que se cocine bien y vierte la sopa.

10. Calentar el aceite de pimienta y verterlo en la sopa.

11. Añade la aleta de tiburón y cocina a fuego lento.

12. Espesa la sopa y viértela sobre la col mientras aún esté caliente. Consejos para hacer Alitas de Cerdo Estofadas con Repollo Jade

1. Cortar el corazón de col china por la mitad, cortar cada mitad cuatro veces, freír en aceite 50% caliente para quitarle el agua, sacarlo y marinarlo en aclarar la sopa durante cinco minutos. Para la sopa, escurrir el agua y ponerla en un plato hondo grande.

2. Agrega la sopa a la aleta de tiburón (cocida en agua), cocínala bien al vapor y decanta la sopa en una cuchara agrega aceite de pimienta, agrega la sopa al gusto, luego agrega las aletas; y cocine a fuego lento hasta que se absorba el sabor. Espese con almidón, rocíe con aceite y cubra con repollo.

Esto es todo para todos sobre el método de preparación y el valor nutricional de las alitas de cerdo estofadas con jade. Ahora deberías entenderlo un poco. Este plato es muy delicioso, aunque no es nuestro plato casero. pero los amigos a quienes les guste comer este plato aún pueden estudiar cómo prepararlo en casa e intentar hacerlo usted mismo. Espero que el contenido presentado anteriormente pueda ayudar a todos.