Cómo hacer verduras en tarro de Hunan con pimienta rallada y taro

Ingredientes

Ingredientes principales

9 taros

Accesorios

Pimientos picados

2 cucharaditas

Pimiento verde

1 trozo

Aceite vegetal

2 cucharadas

Agua

Cantidad adecuada

Cómo hacer taro con pimiento picado

1.

Lavar el taro con piel y cocinarlo al vapor en una vaporera; Las manos sentirán picazón si la piel del taro está cruda, pero desaparecerá después de cocinarlo al vapor

2.

Después de cocinar el taro al vapor, enfríelo un poco, quítele la piel y córtelo en rollitos en forma de cuchillo

3.

Pon aceite vegetal en una olla caliente y sofríe el pimiento picado hasta que esté fragante, para aquellos que pueden comer comida picante, puedes poner más picado; pimienta aquí. pimienta

4.

Pon el taro en la olla y sofríe uniformemente

5.

Vierte un cantidad adecuada de agua y cúbralo. Cubra el taro, cocine a fuego medio-alto durante 2 minutos.

6.

Cuando el jugo de taro se reduzca, agregue una cantidad adecuada de hojas verdes picadas. pimienta, sofreír uniformemente, apagar el fuego y cocinar mientras esté caliente Comer

Consejos de cocina

Lave la piel del taro y cocine al vapor en una vaporera; algunos amigos tendrán picazón en las manos después; tocar taro crudo sin piel. No es así.