Método auténtico para envolver huevos con panceta de cerdo
Elige un trozo de panceta de cerdo fresca y lávala por dentro y por fuera.
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Pelar y trocear los huevos en conserva, añadirlos a los huevos batidos y añadir un poco de sal al gusto. Remover.
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Ata un extremo de la panceta de cerdo con una cuerda y mete el otro extremo en el líquido del huevo batido. Luego átate la boca. Tenga en cuenta que no puede haber fugas en ambos lados. Se puede coser con aguja e hilo.
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Pon un poco de agua en la olla a presión. Agregue la panceta de cerdo y cocine.
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Cuando esté cocido dejar enfriar un rato, luego cortar en rodajas y servir. Agrega la cantidad adecuada de cebolla verde picada y ajo picado,
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Calienta la sartén, agrega aceite, agrega aceite de frijoles negros cocidos al vapor Lee Kum Kee, caliéntalo y vierte. el jugo encima.
El último
está delicioso. Está fuera.