Cómo conservar el vino embotellado

Primero introduce el vino en la bolsa, aspíralo con una aspiradora y luego presiónalo y ciérralo herméticamente. Es rápido y conveniente. Toda la botella de vino en la bolsa no solo tiene un buen rendimiento de sellado, sino que tampoco afecta la calidad del vino recolectado y puede reutilizarse después de abrir el sello. Sin embargo, este método no es muy popular, pero sí es una forma muy práctica y buena de conservar el vino.

2. Bolsas de papel de aluminio.

Este método rara vez es utilizado por las personas. Hay dos razones para esto. Primero, el precio de este tipo de bolsa de papel de aluminio será más caro. En segundo lugar, las bolsas opacas de papel de aluminio son antiestéticas y no se puede ver el aspecto del vino. Entonces el reconocimiento no es grande. Pero tiene buenas propiedades antiestáticas, antioxígeno, de protección, a prueba de humedad, de protección contra la luz y excelentes propiedades de sellado térmico. Este método es relativamente adecuado para sellar vino para beber, pero no es adecuado para la conservación de objetos expuestos.

3. Película termorretráctil.

El film termorretráctil es muy común y fácil de comprar. No mucha gente utiliza este método. Tiene gran movilidad, buena flexibilidad, fuerte resistencia al impacto y al desgarro, no es fácil de romper, no le teme a la humedad y tiene una gran tasa de contracción. Antes de sellar, corte la película termorretráctil a un tamaño adecuado, colóquela sobre la colección y luego use una máquina de aire caliente para encogerla. Este método es simple, pero envejecerá y se agrietará con el tiempo y será necesario volver a operarlo. No apto para almacenamiento a largo plazo, la película termorretráctil debe reemplazarse con frecuencia.

4. Película de sellado.

La película selladora, también conocida como película estirable, es un producto de película termoplástica especial con sellado automático, formabilidad y buena tenacidad. Es un material impermeable de alto rendimiento. Para usarlo, envuélvelo alrededor de la tapa de la botella unas cuantas veces y pellizca con fuerza, o aplica un círculo de pegamento transparente para sellarlo automáticamente. La ventaja es que la película selladora es incolora y tiene poco impacto en la apariencia. La desventaja es que el material es blando y debe sustituirse al menos cada tres años.

5. Envoltura de plástico.

El film transparente es un producto de embalaje de plástico de uso común para alimentos frescos, y normalmente se utiliza film transparente de PE. Modo de empleo: Envolver la tapa de la botella varias veces y pellizcarla con fuerza, o pegarle un círculo de pegamento transparente. La desventaja es que no es resistente a altas temperaturas y tiene un tiempo de mantenimiento corto. Es más adecuado para almacenar vino temporalmente para beberlo más tarde. La envoltura de plástico debe reemplazarse cada pocos años, por lo que no es adecuada para exposiciones.

6. Cinta de materia prima.

La cinta cruda se usa a menudo en grifos domésticos, que tiene las ventajas de resistencia a altas temperaturas, resistencia a bajas temperaturas, resistencia a la corrosión, resistencia a la intemperie, no deformación, alta lubricación, fácil adhesión y no adherencia. Como material para sellar vino, es muy adecuado. Es blanco y elegante, fácil de comprar, barato, fácil de instalar y quitar. Es más adecuado para sellar vino en una bodega para beberlo más tarde, y no es apto para. mostrar.

7. Lacre.

Los sellos de cera son habituales en las colecciones de vinos que se exponen herméticamente. Este tipo de cera no es una cera para iluminar, sino una cera comestible práctica, que es más complicada. El método de operación consiste en poner la cera en un recipiente y hervirla hasta obtener un estado líquido, envolver una capa de material suave alrededor de la tapa de la botella (el papel suave es suficiente), darle la vuelta a la botella y remojarla en el líquido de cera antes de tomarla. fuera. Después de enfriar, se formará una capa de cera en la superficie de la tapa de la botella.

Datos ampliados:

Para el ambiente de almacenamiento del licor embotellado se debe seleccionar un lugar seco, limpio, luminoso y ventilado, con una humedad relativa cercana al 70%. Si la temperatura es demasiado alta, las tapas del licor embotellado se enmohecerán fácilmente. La temperatura ambiente para el almacenamiento del licor no debe exceder los 30 grados y debe mantenerse alejado de los fuegos artificiales.

El sello de la botella de licor embotellado debe estar sellado para evitar que el licor de la botella se escape. Si el licor está embotellado en vidrio, no debe colocarse bajo una luz intensa. Antes de almacenar licor, verifique con anticipación el licor que se almacenará y luego vuelva a apretar la tapa de la botella. Debido a que algunos licores tienen tapas de botella sueltas cuando salen de fábrica, es común que los licores embotellados se extravíen después de unos años. Esto también es algo importante para evitar que los licores embotellados se extravíen.

El vino debe conservarse alejado de la luz. Si se deja al sol durante mucho tiempo, destruirá las moléculas del vino en la botella, cambiará la composición química y afectará gravemente el sabor, por lo que conviene guardarlo en un lugar oscuro. Algunas personas están acostumbradas a poner vino en el sótano, pero no saben que el sótano es demasiado húmedo, especialmente en el sur. Si se almacenan durante mucho tiempo, la marca y el sello son propensos a enmohecerse y pudrirse, afectando gravemente la apariencia del vino.

Evitar colocarlo junto con sustancias irritantes. Como bolas de alcanfor, perfumes, cosméticos, pinturas, etc. Por ejemplo, en la era de la economía planificada, Moutai no se podía comprar con dinero. Al final, la gente consiguió una botella de Maotai que no querían beber y la pusieron en el armario o debajo de la cama, pero estos lugares son propensos a los insectos. En ese momento, la gente estaba acostumbrada a usar bolas de naftalina para prevenir insectos, pero lo más probable es que el olor de las bolas de naftalina entrara en la botella de Moutai después de que las moléculas del vino entraran en contacto con el alcanfor, contaminaría el sabor y afectaría gravemente el sabor.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Almacenamiento de licores